尖沙咀 - Carolyn Robb The Royal Touch Cafe - 餐廳環境座位扣分

海運大廈地下變身後，整體闊落也方便得多了，而當中最受人注目的，必數英國皇室前御廚Carolyn Robb主理的The Royal Touch Bakery Café，就在Greyhound的旁邊，身邊甜魔朋友都先後朝聖了，這次帶著魚子醬跟朋友仔相聚，兩大兩小被安排在內廳角落的四人位，highchair就肯定沒有了，其次是根本逼得連移動張凳的空間都沒有，兩張Single Chair放在一起，連手柄很阻礙出入，何不改為卡座呢?? 第一印象已經不好

內廳位置大約只有十數座位，但樓底較矮，尤如一個四方盒，只有四五檯客人也顯得很焗促嘈吵，要是早來/訂檯的話，建議必需選擇店外的兩張檯 

這裡的英式下午茶三層架，兩位用只是$280價位，每天3pm開始供應，非常抵食，但扣除環境配套，覺得不太值，或者人少少的日子加上坐外邊的話，感覺會大不同。 

點來大愛的Earl Grey，用的是茶包，茶味不算十分香濃，但伯爵茶一向跟跟英式甜品很相襯

公式化的出品，不消幾分鐘，三層架就端來了，這裡的餐具確實非常高貴大方又美觀，襯起一套來更顯氣派，最上層有兩款Scone鬆餅，然後中層是鹹點，最下層就有三數款蛋糕

 English Scone有原味跟提子兩款，配上sour cream & Jam，魚子醬幾乎憑一人之力清了最上層。但媽媽就覺得鬆餅不夠鬆軟，內外均較為厚實

中層的小鹹點包括了 迷你法國雞胸肉燴荷蘭大蔥酥皮批 Mini French Chicken Breast with Netherland Leek Puff，其實不看Menu 幾乎都不覺得自已在吃餡批，一秒即逝的味道，好像就只有酥皮層； 而新英倫炸蝦多士 New England Shrimp Toast 並非將蝦放與多士上，而是將鮮蝦沾上炸漿跟麵包糠同炸而成，賣相捲捲的一小團。

至於鴨肝車厘軟包 Duck Gras Cherry Bun 跟 迷你黑松露雞蛋酥皮撻 Mini Black Truffle Egg Puff Tart，前者小小的一件，靠車厘子去減低鴨肝漏滯，但效果麻麻，反倒酥皮撻就較為可取，碎蛋沙律人人愛，黑松露也只作點題的香味

賣相平庸的蛋糕甜點，賣相不及外邊餅櫃般高貴，但三層當中，以蛋糕的質素最有水準，特別是眼前的朱古力蛋糕，些少金箔點綴已經有點題作用，朱古力蛋糕香濃又甜美，每層的厚薄均一，特別是面層的chocolate mousse再淋上朱古力漿，出色

三層架，九款鹹甜品，就只有三兩款滿意，實際上價錢真的超有競爭力，但環境細小，難有afternoon tea的悠閒氣氛，二來座位實在逼得喘不過氣，未必會再來吃tea set，看看有否機會吃個lunch / 散點蛋糕再跟大家分享

地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G02號舖

電話: 3188 8086