鐵人家族的生活原則

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8/11/2015

尖沙咀 - Playa de Papagayo - 必試芝士包與份子料理金蛋!

Playa de Papagayo 在河內道,由外到內都是酒吧格局,全為高桌椅,就算路過幾次也沒想過有機會同魚子醬入內,但這天竟然來了一個小朋友聚會,七個大人,四個小朋友和baby,飯前還好,飯後就變了小孩子的樂園,幸好這裡午市人少少,沒有阻礙其實客人;魚子醬在玩樂,媽媽就在回味這自家製的焦糖花生雪糕棒

必必必必必吃的Table Bread,是自家製的芝士包!!!我們秒速清掉一條後要求refill,真心超好吃,就算沒有芝士,麵包質地本身也發酵與烤焗得非常出色 

這裡有不同的Sangria,但魚子媽無緣一試,乖乖吃Lunch Set,餐湯為南瓜湯,質感稠密細滑,很多時喝南瓜湯都會被甘荀味搶掉,但這裡卻是純南瓜香。Lunch set以外也點了這裡招牌的煙薰火腿金蛋 [$68] 價錢不貴,賣相卻是謀殺菲林的好對象! 墊底的應該是炸薯絲,當大家以為是鵪鶉蛋時,其實是帶點份子料理的元素,當中是奶油、蛋白與鮮奶混合火腿煙肉煮成濃縮餡料,擠出帶食用金粉的Jelly波波,睇得又食得!


魚子媽點的是鴨肉意大利飯 [$88] 著實這價錢連餐湯與芝士包已經無可挑剔,而且飯底雖然較濕,但飯粒全是al dente有嚼頭而飽滿,加上鴨胸肥美淋身,點得過! 

魚子醬的Tortellini 意式雲吞配芝士番茄汁 [$78] 吃得出是現成貨色,但set lunch價錢免加一,質素不賴,在芝士番茄調味方面都做得妥當,雲吞因為並非鮮製,彈性差一點,中規中矩

看來最吸引的燒牛肉漢堡 [$98] patty調味加入asian元素,可能外國人會比較受落,不過薯條就是美味級數,粗身即炸香脆得很! 

甜品是另點的, 自家製焦糖花生雪糕棒 [$55] 現時在街頭隨意找間新式甜品店都要這個價錢,這裡可以吃完set lunch接住落,花過心思,雪糕雪條的甜度較預期中低,魚子媽是焦糖控也給予八分!若然溫度再低一點會更好

午市小試牛刀,Lunch Set免加一超抵食,homemade 芝士包接近無敵狀態,主菜靠彩數,甜品有心思,金蛋超可愛!ummm~大家都可以一試lunch

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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