鐵人家族的生活原則

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8/27/2015

尖沙咀 - Tokyo Secret 味之藝術 - 賣相100分的藝術雪糕

魚子媽是個一等一的抹茶控,以前「自由身」的時候,每年都要到宇治一趟,近年在香港的抹茶甜品店近乎氾濫地多,已經很久沒有特意在小店吃抹茶雪糕。在利時門前的小街,未必人人會轉入,但就一定會因為留意到份外Sharp 醒的門面而到門前看看,這也是Tokyo Secret成功的第一步,留住客人眼光

比起兩旁的服裝店,這雪糕店真的吸引眼球,但也有缺點就是當大家細看Menu或等候出品時,會經常被車呠!跟魚子醬到來的一個黃昏,細心睇Menu時,見一架車呠呠後駛過,重點是,當我轉身時「嚇到個心離一離」因為魚子醬唔見左 !再擰返轉,佢原來已經用驚驚地的表情企左上舖頭的地台位...第一次感受到自己大意,險釀成意外的自責感

Menu主要分為四類,貴精不貴多,食材混搭後又成了新款式,有飲的也有吃的,店員會幫選擇困難症的大家詳細介紹,也會了解客人口味而推介不同產品。


自那驚嚇時刻之後,魚子醬再也沒有離開過地台位置,還有姐姐派曲奇餅試吃,邊吃邊等 

跟小孩一起,一人一杯雪糕似乎有點放肆,又想多試不同款式,最後決定要一杯「森之樹林」和「紫色沖繩」;店員提醒因每個產品都多工序,加上飲品即時手搖,需時較長,正好讓我們有時間慢慢品嚐雪糕;「森之樹林」[Like IG後 $38]標榜用的是京都小山園的抹茶,在宇治確實有一間「丸久小山園」也就是連鎖餅店合作得那間,但又見這裡的介紹是「久丸小山園」?? 是打錯還是其他原因?魚子媽沒有再問下去;既來之則安之,雪糕賣相一百分,棉花糖之上再灑有爆炸糖,無論是顏色配搭、口感都是坊間少有地具誠意

魚子醬從沒吃過爆炸糖,這次一大口咬下去,結果掩住口勁笑,最後選擇用匙弄濕棉花糖,跟雪糕拌吃; 先有吸睛的棉花糖,下方的抹茶軟雪糕又確實濃香細密,沒有半點冰感,同時吃到底的時候,又發現不少年輪蛋糕粒粒,拌勻吃反而減低甜漏感覺

這裡的雪糕都很有效果,下次獨自來的話,希望試試有火山爆發感受的「楓之火焰」;當我們快吃完雪糕之際,「紫色沖繩」都做好了,飲料沒有特別的視覺效果,但喝起來卻是百分百足料,紫薯沙沙口感還在口腔中感受到,絕不遜於雪糕,而且價錢化算,Like IG後的VIP價只為$28,可以邊走邊喝,消暑一流也沒有半點狼狽
應該很快又會再來,因為想試的有太多!謝謝朋友J的贈券


地址: 尖沙咀加連威老道52號地下C鋪
電話: 6737 2431 / 6141 6896

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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