鐵人家族的生活原則

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10/01/2015

沙田 - 1 + 1 Cafe - 西班牙菜 15款頭盤。7款主菜。5款甜品。任點任食 Weekend Brunch

上兩星期的周末,魚子醬一家約埋朋友仔一齊去沙田帝都酒店試下西班牙 Brunch Buffet,走進酒店大堂地下樓層的 1+1 ,誰不知一碟食物都不見,只見Sangria, 果汁等飲品放在吧檯上,何來Brunch Buffet?? 後來經理介紹這正是餐廳特色,希望客人可以在weekend 安坐自已的位置,食物會徐徐送到,想再食的又可以隨時Encore

這樣一來,雖然少了睇頭,但地方確實闊落不少;Spanish Brunch 成人$328、小童$228,只要加$58就可以任飲果汁及汽水、$88就可任飲果汁、汽水及Sangria  


整個ALL YOU CAN EAT的餐牌,單是冷盤小碟都有10款、熱的小碟有5款、主菜7款再加上甜品5款,真係大滿足!不過因為每每是廚房推出食物車來派送餐點,速度、次序和份量都無法控制,食得Buffet相信都唔會每個人樣樣都鍾意食、樣樣都想食,呢樣就有利弊 

先來前菜陣~! Cold Cut、 車厘茄芝士沙律、煙三文魚、Cocktail Shrimp好多好多,但呢個時候上埋鮮雜果就有點兒奇怪

魚子媽認為蟹肉粟米沙律、藍青口與Cold Cut是可以encore精選

這裡地方闊落,餐廳的兩邊門,一邊是酒店大堂,一邊直通新城市廣場外的文娛廣場,不時看見人在耍太極、跳舞等;因為沒有了自助餐檯的煩惱,室內空間感夠,還有舊式的點唱機與足球檯,太old school了!

西班牙凍湯並非人人接受到,魚子媽到目前為止也很有保留,但愛喝的朋友絕對可以喝上三數杯

一輪冷熱交錯的頭盤陣列過後,我們認為炸魷魚圈、洋蔥炒薯、香草牛油炒蝦都非常出色!每每見到從廚房推出來的餐車,都忍唔住走過去影相,因為通道上的落地玻璃採光度足,賣相滿分! [仲忙過自已任取 XD] 接下來就是豐富的主菜,但其實我們1145開始吃,到這刻已經1300,趕著有下場的朋友就像熱鍋上的螞蟻,相信就是這種情況才感受到自助形式與被Serve的分別


西班牙海鮮飯 Paella 常常吃,這個的賣相認真夠飽滿,連藍貝都是一隻隻棟企,好可愛!味道不俗,質地太黏稠,小份小份正好給大家暖暖胃又不會太飽

燒檸檬三文魚用上原塊魚柳,若然魚皮向面突出金黃香脆會更誘人,但以味道計也絕不失禮

豬牛羊都放在餐車上了,雖然這樣看來豬仔真心可憐,甚至不想小朋友看到。我們分到的一件羊腿又肥美又臊、燒乳豬帶點韌,肉味淡了些,還是牛羊比較適合Meat Lover

到大約1330,甜品車才出現,其實要由1145-1400吃Brunch是一般時間,但可能因為中間少了行出行入的時間,又會有些時間檯面是吉的,感覺好像不停在等。若然可以用點菜形式ALL YOU CAN EAT,可以比較符合經濟效益

甜品都是自家製的,有大大件Brownie, Banana Butter Cake, 曲奇餅、西班牙油條 Churros以及最期待的Apple Crumble配雪糕!其實魚子醬一家還要兩點到油塘,結果趕到1355才飛的,而另一朋友就call定uber衝入天水圍

雖然最期待的甜品吃得不夠暢快,不過睇住幾個小朋友由細細粒玩到大大粒,這樣的Gathering我們都珍惜這些相聚的機會 =]

論價錢,這裡真心抵,雖然出菜要跟隨廚房的速度,但如果在悠悠閒的周日,也是跟親友共聚的好選擇,地點方便,出個門口又已經有街行,不妨一試。

地址: 沙田白鶴汀街8號帝都酒店大堂
話: 2694 3869


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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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