鐵人家族的生活原則

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1/06/2016

【誰說工廠區悶蛋】伙食工業Fooody - 有趣的親子用餐體驗。一試愛上

上星期魚子醬一家到訪了一家很有趣的餐廳,連魚子爸也忍不住講返句「我地好耐無試過咁樣去發掘得意餐廳」又好似真係,雖然經常外出用膳,但有心情有時間搵餐廳真係少左,火炭,唔算係大家會放假話「喂不如去行下」ge地方,因為實情無野行,但其實呢區有潛力成為下一個大坑;這次因著跟讀者朋友們來附近參觀,爸爸就提議到伙食工業試試

不是甚麼新店,只是極少來這區,一切來得很新鮮,由火車站沿拗背灣路走到尾再轉出大街,約10-15min的腳程,就認到這精緻的門面,火炭在假日真係人影都唔見

嘩~! 一打開門,成個氣氛唔同晒之餘,全院滿座,好彩剛有人離開,店員為我們安排靠牆的梳化位,不錯不錯。「嘩呢度真係勁似Harry Potter飲奶油啤酒ge 三根掃帚,超warm又其實有d嘈但非常適合傾計,店內處處是designer chair,而且全是來佬正貨的古董,加上店主向來從事皮革生意,所以要營造這種復古的感覺,沒有丁點難度

吃的是台式料理,可惜這個下午胃納有限,只能淺嚐,因為魚子媽向來不太好台灣野,所以在香港也只吃過零星幾次,在沒有比較的情況下,隨心選擇就可以,不過都忍唔住好港女咁問左聲「點解無珍珠奶茶ge?」 XD 最後要了甜美的紫薯拿鐵 [Latte]

用紅酒箱砌儲物架,一直都好想這樣做,這裡非但做得有紋有路,更與周圍環境氣氛融和 


有趣的裝飾遍佈店內每一個角落,在我們頭頂有紅綠燈,梳化後又有架電單車同舊式焗油頭罩,那邊又有古董鋼琴和Saxophone,還有舊式理髮店的皮凳,打字機在入口旁恭候大家,應有盡有。


連收銀檯頭用的都是舊式Lan Lan~~~~~~~~~~Lan Lan~鈴聲的電話! [死~我地好似大鄉里出城咁興奮] 


紅燒半筋半牛麵 [$48] - 我們沒有吃過程班長,也沒有特意在台灣周圍比拼牛肉麵,但面前的湯頭濃而不膩,不漿喉,牛肉、紅蘿蔔同樣軟腍入味,火喉到家,不錯也

麵條彈牙、湯頭濃郁、牛肉粉淋同嫩,在沒有比較的情況下,我們都很滿意 

棺材板賣光了,就要了甜不辣 [$35],我們都是第一次吃。炸魚餅人人愛,如果再彈牙一點就更好了,沾上泰式甜酸辣醬同吃,又是另一番滋味

台式蛋餅[$35]以肉鬆和芝士作餡料,還拌上芝麻醬的小小沙律,據悉餅皮都是在台灣入口,所以跟當地吃到的沒兩樣,反而預計魚子醬會大愛的蛋餅,可能因為肉鬆太乾,有芝士加雞蛋的誘人配搭下,吃了一件就轉投甜不辣的懷抱。 魚子媽就覺得超美味啊!

紫薯 vs 抹茶拿鐵 [$30@],都有自已獨特的性格,紫薯甜美又較為豐盈的質感,這次撐紫色的 =] 原來,一家人坐在這特別的環境下用餐,一下子節奏都慢下來,大家卻很享受這種「出城」的感覺。這裡採取店員安排入座、自行出櫃面點菜付錢、店員送上食物的模式,亂中有序,跟這裡的氛圍一致,有機會一定會再來。

真心估唔到水靜河飛ge街道,會入了一間3000呎卻長期爆滿的餐廳,d人係邊度捐出黎ga?? hahaha~在這裡不見有highchair,但小朋友客人不少,不過就發現到,因為張張都是designer chair,有d single chair本身就有油壓式升降,小朋友輕易自製高凳無難度~yeah [不過都要坐得中先~再唔係梳化位都得]

地址: 火炭坳背灣街 57 - 59 號利達工業中心 G03 室
電話: 3586 0863



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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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