向來魚子媽都不太喜歡跟小朋友在香港摘士多啤梨這個活動,因為氣候變化大,很多時都添要點「手腳」去令士多啤梨粒粒紅潤飽滿。恰巧在FB Memory 督見多年前的初一自己去摘士多啤梨的片段,結果今年魚子醬也終於實現了這個願望
由雲泉仙館的農場一直掃過流水響,其實也有不少士多啤梨園,我們決定取近不取遠,選擇了流浮山的農場,也順道帶魚子醬認識一下大街的海鮮集中地
新正頭沒有想像中冷清,海鮮檔也有十檔八檔營業中,連帶一些賣地道小吃的也有開,而價錢沒有因新春而加價
正如很多港九人會來流浮山和三聖食海鮮,而新界西的居民卻甚少到訪,魚子媽經常往來下白泥,也往往忽略了流浮山大街的風光
這麼近那麼遠,魚子媽屬於那種少不免都沒打算帶小孩北上的家長,但卻頻頻走近邊界
面對滿地滿牆的蠔殼,魚子醬還是第一趟遇見此景,很是有趣
不少女士來選購生蠔和金蠔,魚子媽一向對流浮山的水質有保留,小 吃 怡情
沿著休業中的魚市場走回頭路出外,魚子醬被熱辣辣香噴噴的炸物所吸引,第一趟坐在魚市場內吃豆花和炸蠔 [還好周邊休息,要不然媽媽不會肯留下來]
自家製的豆腐花幼滑非常,糖水帶微薑味,好吃!而炸蠔跟炸蕃薯也是剛炸起,熱得燙咀
還以為魚子醬又長大了,竟然愛上食蠔?不出意料,兩口已放棄,媽媽獨霸四隻炸蠔,哈
離開流浮山大街,向右方 深灣路 進發,經過一個露天停車場後一直走就對,大約五分鐘就會到達 陶氏休閒生態農莊
坊間不少士多啤梨園其實於農曆年間都會照常營業,因為大多農場主人都居於此,而親友會到農場團拜,這天來摘士多啤梨,看來真正的遊人只有1,2組
入場費每位$10 [3歲或以下免費] 而這十元正是可以抵銷場內消費的,場內的士多啤梨有四個品種,分別是普通的 $60/lb,也有$100及$280/lb,而每滿一磅就可用入場券抵銷$10,可以簡單理解為每磅$50 [每磅約有20-30粒]
走入田之前,先取一個採摘的工具套裝 - 一個籃、膠盤、較剪,開動吧! 要強調,由他拿起較剪開始,魚子醬就完全無理過媽,不停剪不停剪,見紅見完整就剪=o= 好Hyper
環觀場內的士多啤梨非常多,紅紅成熟的也不少, 而且四周都圍了網,所以絕大部份都是完完整整,而且每抽士多啤梨也相當大家族。
比起之前到過的 真。露天士多啤梨園,這裡的產量和出品都認真滿意
我們預計只摘一磅,而魚子醬在$60/lb那邊剪得興奮,這些$280的日本種我們無福消受,但有朋友翌日來摘,表示可以只摘數粒過磅,但每粒要近$10,所以一家三口 1人1粒算 XD
在士多啤梨田旁邊,還有一列列棚架,是車厘茄的種植地,同樣歡迎採摘,價格為$60/lb,因為較少人會摘,而且車厘茄向高發展,所以走進來就像被番茄圍著一樣,超開心
一串串飽滿的車厘茄不難找,可惜要摘一整磅,全家只有魚子媽愛吃,只好影左當食左
留意入園前的指示,每磅$60是不得在田內進食的,而落田任摘任食,只需要每位先付$100 [看來應該沒太多人會選擇這項] 最後魚子醬的收穫扣除入場券後$78,粒粒紅紅飽滿,眼光還不錯 [媽媽連較剪都無拎起,由小孩全權負責]
農場佔地甚廣,但都以種植為主,除了剛才的全幅士多啤梨田,在農場其他位置也同樣有至少三幅士多啤梨田,遊人不必擔心遲來被摘光光,會分段開放;另外也有大幅菜田,除了意大利生菜,也有芥蘭、油麥菜等等
進場時有兩張入場券,一張用了來抵銷士多啤梨減$10,而另一張,就用來免費換了餵羊的飼料,這裡的小動物也吃得幾豐富啊
現在非火龍果的季節,但也可以遊走一下在農場尾尾的火龍果田
我們還遇上了楊桃樹、年桔種得大大的,還有其他果樹在園內
這裡的景色不會令人嘩一聲,但大棚休息的位置夠多,連大台位置也有,適合辦大型的聚會,就如這個偶帶下雨的新年,也可在這裡避一避。這裡也有小士多,可以補給一下零食
電動車$30/10min,魚子醬也想玩也不獲批,這個價錢對魚子媽來說太貴了,我只跟他說「你要玩返樹根叔叔到玩啦...]
洗手間情況只屬一般,一解燃眉之急也是可以了
而在洗手間對面則是香港樹木學會的會址,配合樹藝師/攀樹師課程而設的訓練場,偶爾也有辦康樂攀爬,詳情可到該會網頁查看
避雨期間,急不及待先洗了幾粒即吃,當然不能拿Sogo YATA 那些貴價士多啤梨相比,但味濃也甜,已相當滿足。要留意士多啤梨摘下來後,放在盤內大家互相疊著,基本上即日就要吃光,否則又開始變得蓉蓉爛爛,所以不要一下子摘太多啊,想再吃的隨時再摘
事後跟魚子醬講,平過超市買,仲有得自己每粒剪下來,下次想吃的時侯還會來嗎? 一口答應就是了 XD 這個年假再到訪不同的田園吧
陶氏休閒生態農莊
地址: 元朗流浮山深灣路 (榮真學校後面)
Tel: 2266 0003
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance
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