鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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1/20/2018

【親子露營】二百人。一輩子的回憶 - G.U.T.S CAMP 2018 有吉士稻田野宿 by Camperism

2018的第一篇文章,也許是這一年,或是這輩子最深刻回憶的其中一次露營,齊集中港台的露營界代表的一次「大露營」GUTS CAMP 2018,不作公開招募的一次大露營,魚子醬跟媽媽有幸參與其中,感恩在這兩年間遇到一班認真對待露營的 Camperism 團員,大家也懷著一顆 「小人物做大事 的心,因此我們由第一次相遇之後,好像就注定連在一起。

今年的 有吉士稻田野宿,選址在二澳農作社的休耕稻田之上,除了是難得可體驗在稻田扎營,還希望讓每一位參加者感受農夫的心意,每位參加者獲贈二澳出產的稻米,希望大家愛護腳下這一片田地,了解手中米粒的生命之源。只願來自各界的參加者,在處理用水、廚餘和垃圾都做一個榜樣,自己垃圾自己帶走。

說起來。大澳人人皆知,卻甚少人到過二澳,兩者相距約一小時的步距,若接駁小艇的話,只需十分鐘,下船後再行二十分鐘即到農場,除了田野就是田野,群山環抱,難忘的景致。



魚子醬到過大澳不下二十次,但從沒付費出海看海豚 [因為機率還真的太低],這次乘著相同的船隻出發往二澳,可見他是何等興奮!跟海面來個極近距離的接觸,而且座位是一個一個獨立的,加上船上大家都大包小包,魚子媽只能坐在另一邊,好好瞪實小孩,風浪也不少

登上二澳碼頭,農作社的員工 Chow Chow也駕著農夫車來迎接我們,畢竟還有二十分鐘的腳程,頭半雖是工整的路徑,但後半是天然泥石,因此我們放上車的反而是手提和拉車等,大家背負著重重的背囊繼續前行



因為行程轉折,因此魚子醬這趟也負責了自己的行裝,但媽媽背著1.7人份量的東西,其實也真的有點吃力,好不辛苦終見曙光!


路途上還遇上一大片蘆葦田,原野的景致近了,近了。

三日兩夜的野宿,接近二百人的參與,分佈在四塊田地與數幅草地之上,從上而下俯瞰,像極一條村落





天文台的九天預報一直保持下大雨的預告,因此魚子媽相信每位參加者早就懷著心理準備,預備好足夠的心情來迎接,否則怕打泥水戰的,都應該臨時不來了

要是選一位本土的野炊大師,David 大哥肯認第二,也沒人敢認第一,督見他這三天埋首柴火堆,做出一頓又一頓四十人的大餐,柴火加上鑄鐵鍋,笑容在這三天內沒有消失過,做自己喜歡做的事,完全享受其中。要大聲跟你說聲 「你是最好的!你知道嗎~~」



在田野間入黑得特別早,時間也過得特別慢,但在天幕下大家圍在一起閒聊的時光,又那會覺得時間難過,把小孩都安頓好後,在踏入零時的一刻,一眾好友同聚慶生,Victor 夠難忘了沒有? 還不夠?接下來的一天才最難忘對吧?

最後一個睡覺,也是最早起身的一個,貶眼間我們的早點又備好了,一大盤魔鬼蛋,每個蛋黃都還是流心的,用薄餅皮沾上醬汁同吃,超滿足的說!



田野間那需用廣播系統 [況且沒有] 在這裡溝通當然用最原始的方式 - 大叫! 聽到自己的回音後,就接到對家的回應了啊 =P 開~~飯~~啦~~~喂~~~~



沒法子,大廚這次的上鏡率也真的太高,因為每一處也督見他身影,除了柴火堆,轉眼又在土窯準備午點

小孩在田野間才不會納悶,到處都是玩意,媽媽初到時還擔心他在如此寬大的地方,一但跑跳間掉進魚塘也不知道,後來才發現多心了,小孩的適應能力比任何人也要高,而且大人覺得窄的路,在他們眼中可是超闊的呢,結果這三日兩夜也不管他跑到那裡了

謝謝團隊上下 對這個外表是五歲小孩 [內心是大人] 的疼愛,一聲想吃棉花糖,CiCi姐姐就立刻削來一枝樹枝,來個就地取材式的生活吧!在露營時燒棉花糖永遠都是超幸福的啊!



不露營的朋友,總覺得我們成日流流長,在幹嘛?其實,食完個早餐,坐下,洗下碗,然後又可以開始慢慢準備午餐了啊,然後一直重複,直到宵夜,早午茶晚宵,已經夠消磨一整天

將麵糰放在火堆旁發酵,做成Flatbread 再放進熱力非常的土窯內,幾乎一兩分鐘就可以出爐了,而且還是超級非常終極金黃的完美出品,誰說露營不能吃得好。認識到這班朋友後,才深深明白野炊的樂趣,作為一個煮婦,也愈來愈投入這門學問



雖然整天也下著綿密雨粉,可能減低了我們到處遊覽的意興,但來到用餐時間,大家都聚首在一起,吃著極美味的豬脾肉,連配料和醬汁也一絲不苟,在市區通通備好帶來,好幸福

午後在田野間,有朋友專程來田野間演奏 巴松管合奏,整個環境和木管的聲音配合起來,來個不一樣的意景



魚子媽為大家製作了鯛魚燒作茶點,六時多,天又黑了,營友補給的新鮮海產,為是夜的西班牙海鮮飯再添神韻,還有打上木釘的煙燻三文魚,吃到飽撐的一夜,以瑞典走營的有趣分享作是夜的結束。整天雨下不斷,而且雨勢有增無減,大家都在睡前執拾好行裝,準備作最壞的打算

相信整個晚上大家也沒有多睡,有人要剷出護營河,也有要到高地暫避的,也有營帳漏水滲水的 [沒法子,再好的營,在這等無間斷的大風雨一整天後,也必有閃失] 加上我們身處是水稻田之上,本來就是儲水的,因為部份位置的營位是有水浸的情況。此刻在場絕對完全沒有任何人投訴及埋怨,反觀大家同心合力,發揮互助精神,一世難忘

一切也看彩數,魚子媽的營帳,剛好不在水窪,在最後期的時段才被波及,營中還有些少乾地,萬幸萬幸。其實出發前已抖結帶大營還是小營,但為了保留雨天活動的自由,最後也決定辛苦一點帶大營

雖則如此,日出後大家也盡快收拾,只是下雨天特別甜睡的小孩,也不好意思把他叫醒,所以媽媽就先行到處視察一下

我們身處的營區,情況已算最好,只有少量營位需要急撤



旁邊的營區情況較嚴峻,但在大家守望相助之下,算不上甚麼,大家在撤離的同時,雖然可能弄得滿身泥巴 [魚子媽的白色Parka也就此變了斑點 Pattern了...洗不掉,但沒所謂啊!] 但大家面上還是掛著笑容,在苦中也不忘作樂

泥水戰的感覺是如何?除了像極睡在水床之上 [可幸我們的內帳沒入水],但當你每每跪在營內執拾,會感覺到膝頭下的土地慢慢陷下去,然後水冷的感覺慢慢傳上身體。在水窪中拔回營釘,像魚子媽用上沒支架的營帳,也得請朋友幫忙在拔釘時一直撐起,否則全個就會攤在泥水中;而有支架的,就可找幾個營友幫忙,搬到乾地,再慢慢清理及收拾,整個過程,贏了不少掌聲的啊


事後在網上,出現不少沒參與大露營的人士,在旁說三道四,訴說種種的不是,但到頭來,我們親歷其中的人,都逐一擊破這些無理的觀點。經歷過這一役,以後應該沒有甚麼難得到我們,再者,我們這近二百人的共同回憶,可真的會記上一輩子!

雨後陽光空氣,當大家忙得連牙都沒刷的同時,藍天白雲與陽光也隨之出現,大家在抹泥巴汗水的同時,也露出了辛勤過後的笑容

本來預計有不少小小朋友仔參與的一次大露營,到最後剩下魚子醬一人,但也不孤單,因為團隊上上下下左左右右也對他呵護備至,連向來表明不喜歡小孩的,也接受了這個人細鬼大的小伙子,你真的很有法子呢!

回程時風雲再起,可幸沒有招來雨水

沒有經歷,就沒有回憶,這些人在野的體驗,只有親在其中,才深深領會到當中的苦與樂。朋友說「應該感恩魚子醬擁有99%香港小孩沒有的成長過程,造就出一個不一樣的童年」是的,雖然玩三日要抖五日,這年的營季可真賣力,但體會和要應對的情況,比起我們全年在山徑遇到的還要多,還要深。沒有你們,就沒有今天的魚子媽,要感謝的人太多,團隊上下各人都各盡本份,展現出良好的溝通合作,沒有你們,不會成事。

二百人,一輩子的回憶,盡在 G.U.T.S CAMP 有吉士稻田野宿 2018 !我愛你們

**註: 二澳農作社為私人地方,並非露營營地,如希望在場內野宿,請自行聯絡場地安排 / 參與農作社舉辦的活動,日常並沒有航班連接大澳及二澳**

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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