2018是我們驛馬星動的一年，在這一季的韓國、新加坡和檳城遊記執筆前，先打尖跟大家分享魚子醬一家預覽 嘉湖海逸酒店的復活節住宿計劃，對上一次來度假，已經是去年暑假之時，比起下水禮，魚子醬表示這次的工作坊更感深刻，因為成品可以確切的帶回家欣賞 =]
魚子媽常說，以現今的物價，一家人周日品品茗，在商場逛幾圈，洗費過千已是平常事，而這裡的Easter Package 一家三口價錢只是$988起 [第二位小孩加$250全包]，當中價錢已包兩個復活節主題工作坊和自助早餐，酒店設施如泳池、蒸氣桑拿、健身室和Playhouse等都可免費使用，3月18日前預計再有八折Early Bird優惠，問心，抵玩！
Package包含豪華客房一晚，而魚子醬一家這次入住的是套房，大家有興趣的話也可在預訂時查詢升級客房的價錢，空間感和硬件配置都好合我們心意，兩邊的大窗引入不少自然光
一張雙人床加上梳化床，雙門雪櫃、電磁爐、微波爐、工作檯和飯檯等都分佈得宜，魚子醬表示在這裡長住也不錯
佔地近15公頃的天水圍公園近在咫尺 [維園也只是19公頃] 黃昏時份還可在房內觀賞鹹蛋黃日落，這慢活的感覺真好
安頓過後，到二樓平台的活動室參與Cake Pop Workshop，材料簡單，過程卻充滿歡笑
第一步就要小孩落手搓碎蛋糕，單是這動作已把大家的情緒推高
[所以活動前大家緊記清潔雙手，衛生衛生]
及後加入Cream Cheese搓好造型再以棒棒定型，小孩還不忘將用剩的朱古力漿吃清光
將蛋糕球雪實後沾上朱古力外殼再加以裝飾，原來就是如此簡單，但小孩卻可全程自行完成，參與度極高的製作，難怪每個月的學校生日會都有同學帶回校分享 =P
工作坊之間的小休，小朋友可以盡情在平台的兒童遊樂場玩，地方不大但玩意也足夠，在遊樂場旁邊的通道還可通往大空地，從商場的天窗俯視下面的情況，很是有趣
除了Cake Pop Workshop，小朋友還有一節製作沙樽復活蛋的工作坊，這絕對是魚子媽兒時的玩意，經常跟鄰里左右的小孩在走廊開張檯就玩上半天，只要一包幼鹽和幾枝粉筆，就可以磨成不同顏色的「彩沙」。而在這裡也預先備好六色彩沙讓小孩自行發揮
從前最愛用BB果汁的玻璃樽，而酒店方面就預備了厚身的蛋形瓶，容量夠大可以製作得更多層次，而且還可放上小雞一家和樹木等場景在最上層
工作坊後問魚子醬喜歡下水禮還是這次的工作坊，他說下水禮只做了一個Cupcake [媽: 但仲有玩水環節wo~~~~] ，這次有三個Cake Pop再加一大個沙樽，更開心呢！好，我信小孩的第一感覺，這次雖然靜態一點，但得到的更多
住宿計劃沒包晚餐，但可以選擇光顧地下大堂的New York New York餐廳以蠔為主題的自助餐，價錢為成人$418 小童$298，本港大部行信用卡都有85折，三小時不趕場
我們到訪的當晚有四款生蠔，另外有薑蔥蠔、黑松露煙肉焗蠔、芝士焗蠔、即燒生蠔、吉列炸蠔、周打蠔湯、現煎韓式泡菜蠔餅等等，款式之多絕對可以滿足到愛蠔之人
論搶手，當然也是生蠔區最為熱鬧
除了蠔蠔蠔，其他菜式也不賴，魚子媽是湯怪，能在自助餐一次過遇上四款好湯，也是難得之行，最愛這裡的人參雞湯，真材實料，另外還有杜仲羊肉湯、周打蠔湯和合掌瓜螺頭，絕不Hea場，必飲 人參雞湯
甜品的陣容這裡也不輸陣，除了大量凍餅和蛋糕，也有多口味的Macaron，而現製的有葡撻、蛋卷、薑汁撞奶等，雪糕有齊D牌 M牌，還有日本雪條 =P 不要錯過
用信用卡折後加一，四百有找，吃足三小時，CP值是高的啊。若然認為一家人的消費太高，酒店就連著銀座商場，大大小小的連鎖餐廳也分佈在一二期的商場，戲院、大型超市也齊全，實在不愁吃喝
計劃包含的自助早餐，地點也在NYNY餐廳內，吃罷早餐，不妨到周邊的景點玩一下，區外的朋友多數想走一趟 濕地公園、屏山文物徑、流浮山海鮮和下白泥日落；而魚子媽會提議走一趟天水園公園，遊樂場很不錯，另外可走 天水圍後山 和 丫髻山，也可勇闖一下新北江商場盡掃小吃 [尤如mini版 大西北葵廣] ，還有元朗公園的百鳥塔等等
又或者到天水圍西鐵站相連的屏山圖書館，是計中央圖書館之後，全港第二大的圖書館，室內設計美美的，吸引不少文青打卡，也連著室內泳池和體育館；及後還可到屏山的肉餅飯專門店 - 老地方，你想像得到 和 想像不到 的肉餅也有，榴蓮、芒果、芝士、豬牛羊通通可做成煎肉餅，值得一試
其實天水圍是個自給自足的新市鎮，加上綠化帶多，又與郊野近在咫尺，對於常困於石屎森林的市區人來說，雖然感覺很轉折，但論環境，當成一家的周末假期，好好認識一下這地方子未嘗不是一個好主意，謝謝酒店的安排，讓我們好好放鬆一下。
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance
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