鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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10/14/2011

觀塘 - 豚板屋 - 不成氣候!!!

一向對citysuper營運的foodcourt向來較有信心~至少必一兩間有穩定質素~
是次來到apm的foodcourt~沒有太大preference~只是隨意的讓大比選就行了~
環觀多個檔位~還是以鐵板為主的兩個雙生兒較受歡迎~~最後試一試豚板屋
無他~只是因為其他地方也有pepper lunch~可以有第二三四次機會吃~


叫了所謂超人氣的吉列芝心豚配蛋炒飯~~$5x絕不便宜~但份量看似有睇頭~



煎蛋像玩具一樣~還有大量菜絲和薯角~~~鐵板非常夠熱~吃到尾段依然辣手
而手柄位也細心的套上紙套和小心字句~



~第一趟吃這種快餐式鐵板餐~新鮮感還有些少的~~但質素又是否與好感相乎也?
吉列芝心豚甚有睇頭~~掰開一件的橫切面也是相當吸引
芝士呈深橙黃色~大約是chedder的那種吧~~~


但問題來了~~~豬的肉質厚而實~鞋而無豬味~完全不合格~
再再芝味只見其色而不聞其味~~再似模型也是假~
唯一可取的是後方大量的菜絲~沒有了


質素與價錢完全不成比例~~雖然在這近十檔之中算是人氣店
它的策略是不斷吸納新客而不在乎留住舊有客人的心態嗎?不成氣候

地址 : 觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓美食廣場

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記錄現年六歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance

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