觀塘 - 豚板屋 - 不成氣候!!!

一向對citysuper營運的foodcourt向來較有信心~至少必一兩間有穩定質素~

是次來到apm的foodcourt~沒有太大preference~只是隨意的讓大比選就行了~

環觀多個檔位~還是以鐵板為主的兩個雙生兒較受歡迎~~最後試一試豚板屋

無他~只是因為其他地方也有pepper lunch~可以有第二三四次機會吃~

叫了所謂超人氣的吉列芝心豚配蛋炒飯~~$5x絕不便宜~但份量看似有睇頭~

煎蛋像玩具一樣~還有大量菜絲和薯角~~~鐵板非常夠熱~吃到尾段依然辣手

而手柄位也細心的套上紙套和小心字句~

~第一趟吃這種快餐式鐵板餐~新鮮感還有些少的~~但質素又是否與好感相乎也?

吉列芝心豚甚有睇頭~~掰開一件的橫切面也是相當吸引

芝士呈深橙黃色~大約是chedder的那種吧~~~

但問題來了~~~豬的肉質厚而實~鞋而無豬味~完全不合格~

再再芝味只見其色而不聞其味~~再似模型也是假~

唯一可取的是後方大量的菜絲~沒有了

質素與價錢完全不成比例~~雖然在這近十檔之中算是人氣店

它的策略是不斷吸納新客而不在乎留住舊有客人的心態嗎?不成氣候

地址 : 觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓美食廣場