屯門 - 甘味讚岐手打烏冬 - 戲院前的地利

甘味的舖位也有好處，就是當你黃昏進場看電影，出來的時候已經是晚餐時間，肚子空空的，一步出戲院第一眼就看到它，而且通常等的人不多，自然就會來，因為剛步出來，腦袋還未回復運作，哈哈，這次也一樣。順利入座，新餐牌下，也多了些價錢較高的一人前定食和二人套餐等，但最後點的是我倆的例牌，鐵板牛柳粒番茄湯手打烏冬和免治雞肉冬菇二十穀米釜飯，再加一個鐵板炒野菜。

不用五分鐘，主食就出場，免治雞肉冬菇二十穀米釜飯[$46]這個好拌飯，因為整個舖面的那些免治雞肉冬菇都是用燒汁醬油等煮成，咸咸的好拌飯，而且雜穀飯的薏米、紅米等質地較為硬而彈牙，較有質感，所以飯吃那麼多次都沒有試過「蛋糕飯」。而且別看直徑不大，但釜的深度夠，所以是一定吃得飽，女生還會吃不完。 

鐵板牛柳粒番茄湯手打烏冬[$50]: 酸甜醒胃的番茄湯是幾款湯底中最受歡迎，鐵板牛柳粒就別奢望是鐵板上，煎好放湯，冰鮮牛味自然不多，但解凍處理、調味過程都妥當，安安穩穩，最重要手打烏冬彈牙滑溜，之前試過較便宜的普通烏冬，韌度認真差一截，粉淋糊口。炒野菜的份量比平時多了，但麵豉汁醬用得太多，有點過咸，不過無論蔬菜種度和份量都夠多，就盡量吃面面沒有汁浸著的，加上鐵板熱辣辣上，感覺良好。 

吃到尾聲，約四五個籌號等候中，但店員都不會催趕你交檯，加水等服務都算不錯。

地址: 屯門市廣場一期3樓3205號舖         電話: 2618 7499