鐵人家族的生活原則

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11/12/2011

紅磡 - 吉野家 - 高質量的分店

吉野家算是大比最愛的快餐店之一~因其牛肉飯也有一定水準

吃的次數多得甚至比較得出那家店的牛肉汁較足料~那間的牛肉份量較多等
是夜在黃埔閒逛~雖是周日~卻未有擔心會無位~
始終這一帶食肆多不勝數而且家庭日多數都會上館子

走進店內也有八九成滿~但要找個位置也不費功夫~~冬天時大家都在吃火鍋
今天就變成大家在吃鐵板牛肉燒~~這個夏天吉野家一口氣出了好幾款新產品
包括冷烏冬和咖哩等~~還是專注在最有興趣的鐵板之上


有$42與$46之分~~原來前者是湯/飲品選一~~而後者則包湯包飲品還有泡菜
只是$4之差就要了貴的一款

等了約5min就有得取~效率之高值得一讚

皆因大多數點餐的人都是點此大型餐而非普通牛肉碗飯
感覺有點pepper lunch~但這裡的賣相和份量也較為足秤~

而且像極火鍋一樣會有呀姨給你一個火爐底~建議食法是將照燒汁淋在牛肉~
再與鍋上的配菜同炒~最後加白飯和消毒雞蛋同炒幾成牛肉炒飯~~


先用自已方法吃~只把牛肉片煎熟吃~~與平時的灼牛相比~多了份焦香
大比不忘出counter拿來牛肉汁同吃~
[此店的牛肉汁用紙杯有蓋呈上~而且有大量肉碎]
蔬菜份量不少~正好均衡一點~~放上飯炒一會~水份收乾就可以了

吸了汁醬入飯芯再收水~不錯不錯~另一番滋味
吃了一半之後就決定跟建議食法一試~~把蛋也加進去同炒


可能我們只有半份飯量卻下了一隻蛋~所以炒起來有點濕~
待收水之後都已經有點老~不過水準還是不錯的~加入小碟跟餐的泡菜會更惹味

小比是第一次來此分店~但發覺這裡的服務較其他好
可能大家都是黃埔街坊~就算呀姨也親切得多
會教你點食~~幫你搵位~執野時傾計等~~而櫃位職員服務態度也爽快

難怪大比經常來吃Lunch~雖為快餐店~但與學校集中地有一定距離
中間也有不少"大記"快餐店截擊~所以就算lunch時間也不會被學生迫爆

地址 : 紅磡黃埔新天地黃埔花園11期地下G35號舖
電話 : 2994 8831

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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance

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