鐵人家族的生活原則

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11/09/2011

尖沙咀 - BO-LO’GNE Café & Bar - 新設甜品蛋糕櫃

那邊廂才剛吃到撐撐的,但會合大比後,眼見他今日眼裡有團掃食的火,就會「大鑊啦今次XD」,往海運拍些Toy Story 裝飾相片後[聖誕裝飾Blog文後發],往LCX逛街之際忽然說要吃吉列豬扒三文治,小比見BO-LO’GNE門前多了餅櫃和麵包銷售corner,大比竟然拋了個波給我,問:「你要唔要寫呢度有新蛋糕?」但自已卻望著三文治的主餐牌,氣死我了。當然最後就是進去吃了。 





打開餐牌,發覺價錢又貴了一大截,以前已經不便宜,但至少是跟餐價,不要飲品的話可減一些,現在呢,一個炸豬扒三文治要$75之外,加餐要加$45,可在雪糕、飲品等四選二,加一後豈不是$132吃一個三文治餐?這裡只是海港城的日式麵包店,我沒來錯吧?

  
 新的Patisserie Sarah是直營還是合作的,沒考究,但外帶格價為$28-35,惠顧主食的話就一律$30件,問Waitress為何所有蛋糕的價格無論在餅櫃和餐牌模一樣,唯獨Opera外邊標$28,這裡是$32? 她解釋了外帶堂食,主食加錢是3個價,但小比再向她表明多一次,她也不明白我想問為何只是Opera特意標貴,令堂食客覺得所有$30都是很抵,她只不停重複同一答案,算了吧。 

博洛尼亞吉列豬扒三文治[$75]: 以前配的是新鮮切半的奇異果,起碼可以吃罷較膩的丹麥麵包後清一清,但現在竟然是配上一堆無厘生氣,幼身炸不脆的薯條,比麥當勞最差的情況還要差,只吃了一條。麵包依然烘得金黃脆邊,每層酥皮都很分明,油潤是少不免,幸好不少椰菜絲中和一下,當然豬扒醬也是小比的最愛,這個三文治的主體,可沒有失準,但加了價,生果卻變了浪費的薯條,是否還值回票價? 


Mont Blanc [+ $30]: 單點的話也只是$32,秋冬都是吃栗子的好時機,這個栗子蛋糕面面是一塊又一塊的栗子蓉,中層大部份是忌廉,中心有糖漬栗子和海綿蛋糕,整體不會甜漏吃不完,算是不錯。但亮點竟然是在底底的榛子脆餅底,味濃夠硬脆。



落單、加水、結賬等服務動作都有禮快手,只是有時人手不太充裕,我們坐近門口的位置,要舉手好一陣才有人看見。餅櫃的生意也不錯,特別是生日蛋糕的生日牌是用曲奇而非「例牌唔食」的白朱古力,還見有客人即場用朱古力漿自行寫生日牌,這是個不錯的安排。吃BO-LO’GNE還是一心一意愛中環小店,但蛋糕和外賣麵包下次倒會再在這邊試多一點。 

地址: 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓1號舖 電話: 2730 4400

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