佐敦 - 澳洲牛奶公司 - 一分鐘就夠晒數!

與澳牛結緣多年~卻從未遇過不禮貌或催趕的待遇~是幸運?不算得

大聲和快也不見得是不禮貌~只是要迎合他們的節奏~~你就會樂在其中

店子食物的水準不錯~尤是炒蛋~~~所以近年想回味的時候~

也多外賣而放棄排大隊為五分鐘的享受

周日的正午~人龍長又長~街坊店主早就適應了~不會大驚少怪

而小比也慣性走到收銀前講出例句”芝士蛋治烘底走油"

收銀呀姨重複一次~侍應呀哥再re-confirm一次~掂檔~~~收妥$16~

施然走到門前等待~不消一分鐘~~侍應已經拿著摺好的紙袋走到門口叫喚著

可能這裡是全港最快的外賣~任你多趕時間~都應該不會阻你上路

每次都想將印有店名的紙袋納為收藏品之一~炒蛋油份都已沾到袋上

下次不如叫淨多士~?!haha~~開動吧

餐前影相就剛好給予時間芝士片在雞蛋和多士的熱力下悄悄融化

味道更融和~~~炒蛋嫩滑厚身但絕不會吃到一口油~~快炒也不一定用油量多

這裡與華星不同的是~沒有用上3.6牛奶~正正因為這原因~~

奶香並不會喧賓奪主~~澳牛的炒蛋依然有蛋香卻不失鮮奶帶出的滑溜質感

整個水吧以極速運作中~多士塊塊夠熱~炒蛋份份出煙

融化了的芝士夾在中間將香味層次昇華

個人認為蛋治始終比不上芝蛋治烘底那麼吸引~~不是芝士怪的小比

偏愛在澳牛叫芝蛋治烘底~~~美食當前~卡路里不再重要~~

況且向來卡路里很多時都是美味程度的指標

澳牛服務是有超高效率有超有系統~~而非無禮敷衍~~

這是小比多年來在澳牛所感受得到的~~~叉燒意~火腿是其次

芝蛋治烘底~~公司治~~是我的真心推介~不必因為心急腦實而次次點上茶餐

地址 : 佐敦白加士街47號地下

電話 : 2730 1356