鐵人家族的生活原則

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11/09/2011

觀塘 - Table 18 Bar & Restaurant - 不如定點發展吧..

傻乎乎的拿著相機就出門….到餐廳時才發覺記憶卡還在家…
質素參差的相片~請見諒 >_<

天氣熱辣辣~~打從踏出觀塘地鐵站開始~就把上舊區的主意給打消了~
最後當然是一出站就轉左入APM~~要盡快在一點前與午飯潮爭位食飯
這個工作都頗巨挑戰性~~由扶手電梯一上就見Table18在眼前

對這間lunch的salad buffet略有印象~~Full house只剩Bar檯位置~~照殺可也!

簡單的lunch set menu有如文化中心地下的Café Muse
有沙律自助餐set約$65~配意粉就$7x~~配鐵板菜式/牛扒等就變成$8x~
乍見當然會覺得配意粉最為化算~加數元就可同享主菜之樂~~
但小比往店內的沙律吧一巡之後~發覺沙律選擇相當吸引~
每款都是預調好的沙律而非Ruby式生菜番茄青瓜薯仔等

所以小比就要了淨salad bar的lunch set~大比就要了set B吞拿魚長通粉作主菜

雜菜清湯[餐湯] : 湯料中有數小片蘿蔔西芹洋蔥等~面頭灑有香草
但味精度相當高~~不僅如此~咸味直湧進喉嚨~~不得不立即喝水止癢

不得要領~還是別花丁點Quota在這個餐湯身上

Salad Bar : 不是one-visit only的沙律bar~可以首次每樣試少少再作評選encore那款
沙律吧不大~但人流還可以~因為已經預拌好且可分多次取~
不會擠到水泄不通~~若有六款沙律

加上新鮮焗起的香草focaccia切成立方粒任取~吃這個沙律吧絕不會寡悶
有新鮮的Mesclun Mix~有車厘茄沙律~經典的薯仔沙律~
以西蘭花為首的韓式三色沙律~~南瓜小米沙律和烤雜菜等~


每道沙律都用不同sauce調味~向來愛南瓜沙律的小比先試這個
得南瓜壓成蓉加入Millet與紅腰豆~本身無添加也很配合~

但這裡用了酸度較高的vinegar來調味~~雖不致難嚥
但微酸的南瓜沙律好像怪怪的~~最搶手的必選烤雜菜與Mesclun Mix
韓式沙律以西蘭花為首有點不可思議~韓式沙律汁偏咸~

西蘭花此等吸汁的蔬菜~快吃為妙~反而經典得很的薯仔沙律粉淋~水準不錯

吞拿魚長通粉[set約$72] : 賣相頗為頹~意粉沒瀝乾前就下了油去作防黏之效
變相penne沒有一條可以掛汁~吞拿魚碎份量連1/4小罐都沒有~少得可憐

白汁稀而不掛~集團式大鑊飯~味道有點得過且過的感覺

此店乃是King Parrot旗下的多菜系餐廳~但論食後感~
只屬一間收得貴的茶餐廳水平~~由報導得知~
此店一反以往KP group每店一菜系的傳統~要營造一個多元化菜系的新嘗試

德國菜西餐南亞菜通通包攬~~好聽d就多元化~~俗氣講句都真係有點踩過界


地址 : 觀塘創紀之城五期(apm)UC-1號舖
電話 : 3148 9444

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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