鐵人家族的生活原則

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12/10/2011

銅鑼灣 - Yogo Frozen Yogurt- 不過不失。勝在多口味



在戒口的這段時期~很多想吃的東西都得放棄~~而甜品的門檻更高
Frozen yogurt已經是極限~~因此~小比嚷著要吃Froyo的次數也比以往頻密
同時卻要控制自已不要適得其反~挺煩的呢

經過路口邪惡度甚高的老式小食店後~來到人頭湧湧的小店Yogo~

一堆檯凳就放在門口位~有點不便~~而擠Yogurt之地就在店的盡頭~
單看這樣的設計~以前是可以供自行擠的嗎??

是日的口味有原味.綠茶.荔枝.芒果.士多啤梨~~試過之後就要了綠茶和原味
Topping 的種類比起其實舖相對多元化一點~也有自家製的mochi等
除了小比常餐Granola外~大比也選了mochi 與 coco ball~~
見店員每裝一個配料都頗為重手的~~
老實說~~始終以重量計~但份量卻由頭到尾也不能掌握在自已手~感覺有點不好

以15/100g的價錢~過磅後實價為$29.5
算是合理~~因為自已選了2種口味的yogurt

Green Tea頗為濃~~抹茶獨有的苦澀味很突出

坊間太多有色無味的作品~這個Green Tea Yogurt確實做得不錯
原味卻略嫌奶味過重~乳酸味狠狠地被蓋過了
雖然沒有Yogurtime般冰感~但這裡的配方也屬挺身.密度高.不易溶的版本
自家製的mochi不及smooch的做得好~但埋在yogurt中一樣煙韌配搭出多重口感~

這店的乳酪口味並沒有優勝之處~但勝在多口味
配料在乾濕兩方面都兼顧得到~

反而最鍾意是一橙一紫的sharp colour匙還有牆上的畫作~


幫襯的時間已經是平日的四五點非繁忙時間~但也要說幾聲excuse me先入到舖內方
因為吃乳酪的客加上收銀和topping位通通集中在一起~難以想像若人一多會如何

希望店方想想辦法解決一下座位的安排~~或許可設一些高身幼bar檯~慳位得多

地址 : 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
電話 : 2895 1116

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