鐵人家族的生活原則

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2/02/2012

Restaurant Week HK 2012 - 今天10am你在幹甚麼?

今早的10點,你在幹甚麼? 可能還在公司吃早餐,可能埋頭苦幹,但應該有不少人是衝著Restaurant Week HK 的網站不停refresh。為的是reserve 61間參與餐廳的Lunch and Dinner 。今年共有3個Price Categories。為Lunch$98,$158,$248以及Dinner $258,$328,$458


20-26th Feb的餐廳週,整項目由Dining City負責,就在接受公眾預訂的前夕,於中環太子大廈的DotCod Seafood Restaurant and Oyster Bar舉行記者會,流程安排不算完美,資料亦稍有不足,但整個Restaurant Week的活動確是吸引,在餐廳和食客方面都是Win Win Situation 。


到場後先安排在Bar Area飲杯野,但倒頭來店員只給凍水,這裡印象分倒要扣一點。 


幾位總廚人齊,菜式預備妥當後終於可以拍合照,桌上展視是DotCod會於餐廳周供應的餐單。



由Dining City Managing Director Onno 主持今次的記者會, 比對了不少數據增長和新意思

如果你有Citibank Card,可能31/1已經搶閘預訂了,但其他朋友除了可以問問幫幫手外,今早10點也是重要時刻,當然,可以選擇的已經少了很多,最值得的如BO Innovation、The Press RoomMadam Sixty Ate、BLT Steak等,有些早已Fully Booked,但亦有少量可搶到的就不妨一試。[BLT沒有提供menu,真可惡]


會後有DotCod將供應的Dinner Menu Tasting Portion一試,Celery Root Soup with Whipped Goat Cheese,湯不算濃,但Goat Cheese完全是亮點。 

Sea Scallop with Smoked Trout Ravioli 是意料之外的失望。 


最後有Pan Roasted Black Cod,Suppose係DotCod食Cod是不可失誤的菜式,幸好這個也做得不錯,配菜、醬汁等都相當配合。 

Dessert是每天精選而有所改變,今天的NY Cheesecake只屬平平。


可能你會說,過了最黃金的時間,現在還有位的肯定是雞肋,不盡是的,有興趣的人仕可登入官網 http://www.restaurantweek.hk/lang/en/cities/hongkong/restaurants 作預訂,大部份餐廳都有Menu提供。 

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