鐵人家族的生活原則

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6/13/2012

尖沙咀 - Crema - 小兔與蘋果

很多人認識Crema,可能是當年少數自家炒咖啡豆的小店,屈在油煙滿溢的後街但卻人來人往。今天它已經探頭出來,在尖東大街的當眼地庫位置,但依舊保留了它的籐椅格調,格局更有私隱



在這裡少不了來一杯Latte,因為每每都會遇上不同的Latte Art Etching,有時是小貓,有時是小兔,也可能是細膩的鬱金香與心心等,會心微笑。奶泡細密而咖啡味濃,同一個價錢,實在無必要到鄰近的連鎖咖啡跟人逼


蘋果批也是這裡的甜食皇牌,點餐後會放入焗爐烘熱,外脆內綿,蘋果粒保留了半分爽口感覺,沙沙的果蓉酸度較高,很醒神,不甜不膩,配合咖啡絕對是良品

這裡也有意粉、三文治、沙律、Pizza等,今天也試了野菌汁雞肉意粉和Carbonara,還有薯仔沙律與意大利包等,但意粉在個人角度是Over-priced,餐廳價錢但cafe size,薯仔沙律較為流質,可能是吃慣了UCC那種粉綿的質感,而非沙律醬做主導。雖然各款的味道也不錯,但咖啡和甜點始終是主打,還是Highly Recommend。

加上新店的側廊設計和Free Wifi,而且又有店員落單,來這邊獨獨樂也是一種享受。


地址: 尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈低層LG17
電話 : 2369 0338


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