鐵人家族的生活原則

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7/29/2012

尖沙咀 - Roll - 衝著芝麻來


正餐時討論過飯後甜品一事~話唔食唔食~最後路過時又話入去探下路~



結果咪又係邪惡的買了幾件迷你野將自已的罪惡感減低

大比小比這對冤家真係正一麻煩友
近六點的時間未到放工人潮~款式尚算齊全~~見有大小Roll之分~~



竹炭芝麻mini roll: 毫無疑
首選必定是大力推介的竹炭芝麻~!可是大招牌

所以預備ge數量也較多~還好~~不用失望而回~先吃蛋糕身~

芝麻味非常濃而非化學假味~偶而還用舌尖磨到砂砂的芝麻粉粒~
蛋糕厚度理想的~不會"cream"妹大過主人"cake"~小比也的此一推!


竹炭芝麻macarooon: 絕對不是一個小店的價錢~曾經猶疑過一刻~
但最後都抵受不了這裡的芝麻狂熱
一咬~~驚覺這小小的蛋白酥餅甚至比Roll cake 還要出色~!

中間的內餡有點像平日搭麵包的黑芝麻醬
但整體就算徹底的由外到內都fully sesame~ 
macaroon本身也焗得鬆脆不實不會過份膨化~非常出色~!!!必試

朱古力香蕉mini roll: 雖然有楓糖.抹茶.Earl Grey等選擇~
但小比還是沒有第二心水~因為這裡的roll cake的偏向較薄身
明白這裡卷起來更易更輕鬆~但見到那8:2的白cream~心裡有點寒意~
蛋糕層應該厚一點~~結果讓大比選了只剩下一件的choco banana~~

朱古力味濃而帶點苦多於甜~是讓忌廉有個中和的機會~也突出到新鮮香蕉的味道
小比只作淺嚐~~大比獨愛包辦~~~choco banana在這回合只能當個配角
因芝麻實在出色

平時吃roll cake都不會有爆cream的情況出現
但這裡有部份味道的mini roll似乎蛋糕身確實薄了ddd咁多~
想點Earl Grey也因為這個情景而打消念頭~可能這是個不太愛cream的人ge bias
又可能只是批次問題~就當是閒話家常~只會為這裡的芝麻macaroon而encore


,Roll退吃Froyo吃Roll Cake的Frozen Yogurt引?? 

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