鐵人家族的生活原則

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8/07/2012

九龍城 - 南記飯店 - 眼闊肚窄二人打冷


原意來到九龍城是為了吃泰菜~但是日天夜較熱卻萌生起打冷的念頭

我倆的打冷次數簡直一隻手數得晒~~所以這天~要吃~就吃最受歡迎的南記


雖然兩個人去打冷乍聽已覺頗有挑戰性~眼闊肚窄者尤是~~umumu~~~孤注一擲吧!
推開門說明2位~幸好店後方有面壁的二人 L 位~正合心意
雖然打冷向來是大夥兒的樂子~但店方也設有二人世界套餐

不乏招牌菜咸雞,胡椒豬肚湯等~~但還是散叫自由度較大
而且weekdays三免之外送糖水還有九折~~潮館潮樓吧~~早就不入眼簾之內

眼夠闊卻不曉得自已肚也窄~~久未打冷就把想吃的通通叫來
咸雞拼鵝片~鮮茄大眼雞魚湯~金銀蛋白菜和方魚肉碎蠔仔粥

待應叔叔嬸嬸上上下下都非常健談有禮~不會板起面口~我倆就坐在食物lift的側邊
所以經常有店員在這裡站崗~haha~就算前菜小碗菜甫~已經好味~微辣微甜微咸
菜甫厚身爽脆~其實叫碗白粥已經很幸福

咸雞拼鵝片即叫即斬~見不少食友覺得過咸

但我倆均覺得咸淡度恰到好處而且肉質非常嫩滑~新鮮雞是關鍵

雞有雞味嘛!鵝片亦肥美不韌~不會被纖維阻礙~啖啖肉兼吸滿鹵水汁
墊底的豆腐水準不錯~膺最佳大配角

鮮茄大眼雞魚湯~忍不住嘩了一聲~是平時大圍飯的例水Size
五十幾蚊~~超值~~番茄份量十分多~滾起來當然令湯面都鮮紅一片

大眼雞煎香後放湯~肉質不老易拆~幸好大眼雞幼骨不多吃得放心
一碗接一碗~停不了~~小比包辦了大半條魚

金銀蛋白菜~通菜豆苗等是季節菜~小比就來一個金銀蛋白菜免得炒菜太油
沒想到也是大堆頭作品~~與平常吃到的不同~這裡的金銀蛋打了個黏稠芡汁

與瑤柱西蘭花相類似~蒜子份量也吃不完地多~~底層滿滿是油鹽水白菜
小比要努力吃清光!

方魚肉碎蠔仔粥~以這個價錢~沒想到連例牌都是大大大大碗
若剛才的魚湯嘩了一聲~~小比至少在這刻嘩了五聲
呀姐笑說”係呀~呢度樣樣野都好足份量ga~又好味~~慢慢食啦”
OMG..真的太大了~餐牌上明明就寫是1-2人份量

但呀姐還說有不少老饕會叫加大碼一個人吃?!?!?!!
蠔仔粒粒飽滿鮮甜~與方魚齊帶出咸鮮~肉碎的用量反而最少
這才是真材實料~推介!難為大比要孤身作戰~吃了六七碗都只是清了一半 XD

紅豆沙[免費]: 可能外邊等候的人多了
見老闆娘命人在我們吃到七成進度時就端來兩碗糖水~此舉有點不悅

畢竟我倆坐下來的時間還不到一小時~~極飽的我倆婉拒了一碗
別看它稀稀的~每粒加大碼紅豆都是鬆化~

面前的四碟野盡晒大大力都只清了一半~~確實只叫其中兩樣都必飽了


連收銀的老闆叔叔都笑言我們叫得太多了~畢竟沒有打冷概念嘛我們
但埋單都只是二百頭~~若我倆不是眼闊肚窄~可能每人平均五六十就有交易
肚腩快成拖地叉燒了~走多幾步路消化一下吧

地址 : 九龍城衙前塱道4號地下
電話 : 2716 1221/ 2383 5011 
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記錄現年六歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance

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