反思: 日本奶粉碘含量低 - 香港人可否理智D? 總要話「食壞腦」

不得不承認，就算我懷孕前，我也會閒時想—想BB吃森永還是固力果的奶粉，但最後向實際一點諗，包括貨源與價錢，可能我會選擇雪印思敏兒，當然實際情況要看BB本身的適應；有錢的話，管你吃不吃 Illuma ，我也想買，但$500一罐，看來是不可能的任務

今次突然一爆的新聞是關於「森永」以及「和光堂」的1號初生B奶粉碘含量沒有列明之外，原來含量很低而爆出恐慌，在網上論壇與傳媒報導的字眼與手法明顯有相當嚴重的問題，甚麼「BB食左恐低B」「食壞腦」「問題奶粉」等，Come On，現在不是奶粉有毒! OK???

第一，各地飲食文化差異，奶粉配方自然大不同，日本人飲食當中從海藻蛋黃等吸收到極大量的碘質，根本不用從小就在奶粉中添加碘。而森永日本公司亦已澄清，根據當地標準，不容許再添加碘!

第二，雖然奶粉為初生嬰兒頭半年的主要食糧，但專家指出，奶粉並非碘的惟一來源，胚胎在母體子宮內會積聚一定的碘，水喉水也含有微量的碘。現時化驗結果顯示奶粉碘含量只是微量不足、未達世衛的「理想標準」，市民毋須過慮。

只是頭半年的全奶期，如果媽媽當中有餵過人奶又或者有比水BB飲，其實影響真係不大，何必鬧完再鬧，問題抖結在現在不是奶粉有毒!只是較CODEX定的標準低! 唉..

第三，奶粉在儲存過程中，微量元素 Trace Element流失是不同避免，所以別抖結在為何Nutritional Label與驗出的結果不同，一來是奶粉公司委托的檢驗方法未必跟政府的一模一樣，二來在儲存過程中，有流失是不同，有奶粉公司稱因這情況普遍，只會標示能維持最長時間的資料而非檢驗的最高/最低結果

第四，大家要留意，奶粉罐上標示的營養標籤，是以100ml沖調後以及100g奶粉作標準，就是上圖紅色箭咀的地方，10mcg是代表用18.75g奶粉沖出100ml奶的含量；而80mcg就是100g乾奶粉的含量，但現時政府根據世衛標準是以per 100kcal計算的，所以上圖這罐金裝愛兒樂S-26的Nutritional Label的10與80mcg，與上上圖報紙顯示15.09mcg/100kcal是不同計法的。

瑞士的S-28智靈寶每100g是有70mcg Iodine的，新西蘭的牛欄牌甚至有97mcg iodine，大家要是繼續怕的話，大可選擇高高高碘的奶粉，那又怎樣`!? 請不要被大眾的恐慌所影響，相反對我來說，大家現在跟強國人一起搶美贊臣A+ 1，不買Friso、雪印思敏兒等，我就可以放心思敏兒不會缺貨，不必撲，自私地想，不如大家繼續恐慌可能我買得更輕鬆。

昨天各區都有健康院開放給家長為0-8個月的BB登記驗血，但結果整天只有59人登記，如果全港真的約有1000人飲用「森永」與「和光堂」，那59個恐慌的家長其實只是佔了品1000人內的5.9%，佔全港呢? 有數得計，咁驚做咩??

**如想得到更多實時飲食旅遊資訊，不妨LIKE一下我的Facebook Page =]