鐵人家族的生活原則

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9/04/2012

屯門 - Rachel's Cookies - 曲奇新店進駐吉之島

究竟是我少幫襯新店還是屯門市中心真的多了新店~?! 這個星期不停在介紹屯門的新店都依然沒完沒了,開張水準普遍都中規中矩,只是服務上每每少了點經驗。這間在吉之島超市內新進駐的Rachel's Cookies亦是其一例。

對正吉之島鞋履服裝的電梯,照計是會吸引到每個來超市的目光,但簡潔得很的門面以及小小店面就有三個店員,難免讓人有種不敢靠近的感覺[大家應該知道是那種感覺]
專櫃左邊是十多個玻璃盅的曲奇試吃,右邊就是朱古力櫃,同樣有提供試食,但貨物就通通收在店的最後方,這個做法在我來說,不太明智。 


朱古力普遍都是十數元一粒,近來這些中高檔的朱古力消費模式愈來愈多,但不認為這裡會有相當競爭力,就轉戰它的曲奇部份。店員讓我試吃了綠茶燕麥曲奇、脆米曲奇以及蝴蝶酥,我倆一致認為蝴蝶酥較有實力,就買了一罐回家 

不算便宜的價錢,$53 / 24pc 小小的蝴蝶酥,無論是包裝、款式、賣相、價錢和店舖設計,都很有Jenny 和 四重奏 的影子,非好事也。再查一查它的背景,原來與上水豐記莊餅家有點淵源,或許就是新一輩的西式生產線,但真正Rachel's Cookie的就只有重慶站的一個小小銷售點,難怪這樣的小小小店也可以進駐吉之島。
蝴蝶酥直排的有七件,疊高的有五件,平均$2.2/pc,賣相不是那樣閃令令的糖漿coating,粗糖粒稍為散落在不同部份,就正正因為這個原因,不太甜但夠酥脆。甚至覺得在家吃到的比試食的更好,大概是因為放在店內的有點受潮 

不過要數最出色的蝴蝶酥,小比覺得Fine Foods的是心中最愛,不過因為健康為由都已經很少吃。這間Rachel's Cookie的曲奇分類也是採取有nuts的嚼勁與純味鬆化的包裝,有鐵罐、玻璃樽、紙袋等幾個不同大小包裝,不能說抄襲但新意欠奉。

再來是新店的服務,小小的店有三位店員,有點過多,但最難得是三人給我的感覺都是戰戰兢兢,無必要2位客人入店要三個圍住,一人一句吧~?! 對客人來說有壓力,而且介紹和對答中不少會有食螺絲和不清楚兼互相對望的情況,這都是沒信心的表現。

自已未必會再吃,但因為包裝都算得上特別而且坊間少有,送禮的話也可以是一個選擇

地址: 屯門市廣場1期JUSCO UG02號舖 [超市內]
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