鐵人家族的生活原則

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10/15/2012

西貢 - 甜源居 - 何必要往龍頭大店


下雨天的西貢不減年青人的魄力~依然穿著bikini在海邊若無其事的走著(!!?)
愈近碼頭布愈少~有點誇張呢~~可能不常在周末日來這一帶~
原來一列海鮮食肆都會有不同的巨型海鮮show~海鱟地下爬爬爬~吸引不少途人圍觀

當大街口的糖水總店人山人海~相反瑟縮在碼頭另一邊的甜源居就顯得份外冷清


沒有事先做好功課要吃甚麼~就叫自已最想吃的吧
大比二話不說就要了個招牌楊枝甘露~而不停嚷著要來的小比反而想了又想

近十分鐘才決定到要個芒果河粉~現時現刻好像已經不再是鮮有的甜品
但小比倒是一次也沒有試過呢~

楊枝甘露~一樣易學難精的東西~是甚麼吸引力令各店都把此名物作招來
最開心的一次是在深井另一龍頭店~拱拱的原個芒果肉鋪在碗面~先聲奪人
此店的楊枝甘露也不輸蝕~至少用料新鮮~拆開的柚子肉粒粒飽滿多汁

果味足夠與平實的西米是最好的拍檔~因為人客不多
小比的芒果河粉也在短時間準備妥當~


橫看縱看都確確實實是一碗粉麵的外表
只是由暖變凍~牛骨豬骨湯換成鮮打的芒果汁底~用的~也是一雙筷
第一次吃椰汁河粉~感覺上佳~粗幼度適中不至粗糙~不會滑得夾不起來~

很有趣的一個甜品~小比笑言這一年來都沒有再執筷吃碗麵了
如今竟然有一碗麵一雙筷讓小比重執吃麵的樂子~是否心理作用
總覺得吃這碗河粉很容易飽肚~但卻有停不了的衝動

因為椰汁製成的河粉浸在鮮芒果打成的”湯”之中~怎樣看都比爽腩河來得吸引吧?
最後就不理撐著的肚皮都吃清光了~~很滿足啊!

來西貢都還要吃龍頭店的話~好像已經有點盲目~還是寧靜的小店較為欣賞

地址 : 西貢海傍街16號 地下
電話 : 2792-8533
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