鐵人家族的生活原則

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10/13/2012

尖沙咀 - Tonkichi 丼吉日本吉列專門店餐廳 -序幕


小比是個享往自由的人~喜歡一個人流落異鄉也喜歡一個人用腳步走遍城市~
朋友不是多~但每個都對我很好~二零零九的生日就是一個最好的證明~
向來生日都甚少作特意安排~很多時候都會在工作中度過~這一年卻想熱鬧地過~
實實在在的與朋友在一起

一行七人在烈日下過了一個火辣辣的中午~
把一身臭汗洗清洗透後就來到Tonkichi門外等候一下~


也預了訂不到位~也預了要等上一小時~但大家都沒有怨言~
看來大家朝聖心切吧?柴娃娃的拍拍玩玩很快就過了一句鐘~
reception安排我們入座於一卡座包廂~雖然有點逼~但也享受這小小的私人空間

在等待期間都已經大致選擇好要吃甚麼了~來這裡都不外乎吃豬吃蠔~
為免有甚麼添吃等問題衍生~還是點了七人份量的定食~
包括一個有海鮮與豬同行的三人餐~~
豬扒豬柳二人餐以及一個吉列生蠔和吉列豬扒麵豉醬定食~~
waitress說+$28的日式菜肉湯也可一試~就轉了其中的2個試一試~
另外點了薯仔沙律和炸軟殼蟹為前菜~
在大家雞手鴨腳磨芝麻大戰過後~


差不多全部菜式都在十分鐘左右一窩蜂地送到~~放滿一桌~很是開心~~


薯仔沙律的味道與風格與愛吃的UCC走在不同路線~
這個是加了點咸咸的調味還有帶點點肉~較為creamy格~

個人還是愛吃較classic的純薯仔蛋version~Miso Soup與菜肉湯也above average~
後者除了蘿蔔豬肉還會有蒟蒻等微不足道卻窩心的配料~

炸軟殼蟹是最最最最失望的一環~可能這裡是一炸物專門店~對炸物也抱著點信心
但不脆的蟹身還有浸油的碟底~與拿手的吉列之作成了強烈對比~


是整晚唯一你推我讓的小品~
吉列豬柳較豬扒來得肥美多汁~也是因為肥豬膏佔得較多吧~~
但小比還是較傾情於乾身搥至鬆化的豬扒~

其多變性質~無論單吃~沾上麵豉~海鹽~芝麻豬扒汁和芥辣也同為美味之品~~
吉列蝦與吉列蠔為少數的海鮮炸物~小比則與後者無緣~~
但吉列蝦也算是juicy兼肉質彈牙~~可惜只有三隻~每人只有一兩口的quota…haha

小比與吉列蠔無緣~除了是因為缺乏勇氣試一口蠔之外~

也是因為有著無限量添加的新鮮椰菜絲成了這小白兔的主要糧食~
大家都刻意地叫waitress姐姐添上一大大碗椰菜放在我面前~那小比就會專心吃菜
他們就可分到更多的炸物了!!奸狡的啊~!但無論配上柚子汁或是柴菜汁
都是清新之選~個人較偏好酸度較強的柚子汁~對清走肥膩感覺有相當好的作用~

差不多都吃清光了~waitress徐徐把飯後果端上來~~雖然不夠甜甜起沙
但這只是生果的variation~與餐廳無尤~哈哈

及後waitress竟然邊唱生日邊捧來生日蛋糕~比起很多原盒放上桌的餐廳
這裡是一個絕對加分的環節~餐廳還把蛋糕放在精美的銀灰高腳托盤之上
這$100是第一次覺得比得心服口服的切餅費~~~多謝好友的Cova蛋糕
還有你們這一群柴娃娃卻談得上心底話的小伙子~

地址 : 尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈B/F
電話 : 2314 2998
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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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