沙田 - 東海堂 - 分店限定的「黑白彩虹」

那邊廂一個彩虹蛋糕 x CHILAM紅透半邊天，在我Facebook Page發佈消息往後的幾天[但我吃的時候沒有手拍照，所以不再這裡詳述了]，身邊朋友都快快手手試一下；至於這一邊廂，東海堂也推出愛媛縣黑芝麻雲呢拿蛋糕，黑白雙煞，就如之前彩虹蛋糕一樣，暫時都是分店限定，意即非所有分店同步發售，要看你彩數又或者問問店員那幾間有了

外面一圈白白的，中層是黑芝麻形狀的海綿蛋糕，最中間又多了逗點狀的黑芝麻慕斯，雖然有點缺陷美，但不失是個新設計，原價$168，但用八達通/現金有8折即$134.4

正當以為逗點是面層裝飾，豈料原來是貫穿整個蛋糕地注入慕斯，有趣有趣，這個橫切面的圖彷如一個黑白灰的「彩虹」蛋糕，底底是慣常的牛油餅底

賣相是一回事，味道呢? 分開吃，外層的雲呢拿mousse有如Mister Softee雪糕車軟雪糕， 中層是濃濃黑芝麻味的海綿蛋糕，而中間佔最大部份的是極極濃的黑芝麻慕斯；我的評語...吃過一口後，我第一個反應是...「不得了不得了...超好食!」香港本身不多Black Sesame Mousse Cake，但這個是吃過之中算是上上品的黑芝麻出品

確實那幾間分店有我就不知道，但以我碰到的包括是沙田火車站與屯門市廣場都有，聽說青衣城分店也有。

彩虹蛋糕好不好吃? 好吃! 但終究是果味蛋糕，買蛋糕的人多為了拍照與砌棉花糖，哈哈[緊記有兩款，一款是DIY，一款是預先砌好一堆棉花糖的] ；而這個愛媛縣黑芝麻雲呢拿蛋糕，更值得一試，又看看你彩數了

**如想得到更多實時飲食旅遊資訊，不妨LIKE一下我的Facebook Page =]