銅鑼灣WTC的Tonkichi吉列專門店，經理屈指一算說已有18年之久，以前有得去吃這裡吉列，覺得簡單是難得的機會，就算學生時代跟朋友慶生，也算是高消費的了。時移勢易，今時今日，不知不覺，在屯門生活了二十載的我也驟覺陌生，忽然商場倒模化，卻同步引入多間日本料理，多得遭投訴了。上兩周還在說「無端端落街有瑪莎，感覺真好但又怪怪的」，結果Tonkichi開業後，更覺得太好了但更怪怪的；以往會專程約朋友隆重去吃的吉列店，竟然開在家樓下。咩唔食呀~~~食~~~點都食!
帶住魚子醬一齊出發啦，平日的商場都唔算多人，不過，好明顯佢好眼訓、心情極麻麻
午餐有六款，其中兩款是吉列雙拼，連鍋物與刺身飯都有，果然是young line丼吉。
搞笑的是我問魚子爸點解會多左「紅葉屋」三字，佢答「難食左都可以賴係姊妹店，唔係原裝丼吉嘛!」；當然經理的解說是因為食物更多元化，但始終是如一的Tonkichi，放心食!哈哈
下圖是主餐牌的圖片，很大堆頭呢! 散點$278二人用，但午餐只需$88，就算份量是一半也相當抵 [現場所見就算lunch set都超大堆頭]
除了吉列，也有釜飯等其他食物種類
侍應放下茶壺可以慢慢自行Refill，這點倒欣賞的，因為丼吉的間隔向來都較有私隱，不用次次著侍應加茶。
除了有需要可以按電子叮叮，背面還有WiFi Password!真係貼心到爆，因為呢度位置較入又多間隔，所以電話收得較差，有wifi就回復狀態，如果唔係這年代的人如何吃飯是好，無得upload相無得checkin無得wtapps，哈!
點了一個吉列豬扒拼炸蠔、一個吉列豬柳拼炸蝦，當然少不了磨芝麻的環節
都未開始食，魚子醬就開始扭眼訓，有預感呢餐飯都唔方食得安落了
兩個吉列餐$98/$108，除了份量是主食的八成，還配三片刺身，質素不賴啊，$98食到咁多野，我想講連同場本來有優勢的丼丼屋都要行埋一邊了今次
豬扒是一整塊，炸生蠔則只有一隻，係就係賣相硬係多左個本來有蠔ge吉位，但漬物、吸物、冷奴也包括在內，菜絲依然是任添，也附上他他醬與海鹽
炸物沒有因為新店而水準下跌，可能特別是這兩天新開張，功夫做得足，水準依然一等一的鬆化無比，外脆內嫩，丼吉丼吉我愛你，炸蠔裡邊相當Creamy
凍豆腐夾有刨得很幼的木魚絲，麵豉湯材料足
連日來都為一碗靚的白飯而煩惱，現在外出吃飯很多時都是黏成一Pat的軟飯，我愛的是粒粒分明、最好有點硬的飯，對Tonkichi這碗在射燈下反光的珍珠米，就如有神助
魚子醬有得睇無得食，係咁望住隻蝦都無用ga啦!等多1年啦d咁熱氣ge野
豬柳拼大蝦，同樣地比正常少了兩隻蝦，但作為午餐份量已十分足夠，豬柳又比豬扒好吃，因為較為綿軟之餘，所保留的肉汁也相對地多
門前本來有消費滿$350減$50的優惠卷，但到達時剛好派光，見周遭的客人都有優惠自已卻沒有，有點不爽Tim。話雖如此，Tonkichi絕對是一間有無優惠卷我都會入去食的店舖。不必專程跨區過來試水準，因為可以說的是，全線的水準相當一致，這些才是分店應有的表現，往往連鎖店的水準差異大，這裡就沒有這問題；而且午餐近百元就吃到正價貴一倍多的菜式，難掩午市光顧為首的心情，呵呵呵，而且午市人流相對低，不用等位嘛
如果你想晚市來，就趁這兩天還未算太太太多人知Tonkichi已開業時趕過來吧，否則頭一輪新店熱肯定有排等；同商場的豚屋應該等執包袱[最近更見它椰林閣化，連紅湯餐包雜扒都有]，另外丼丼屋論吉列就絕對無可能與丼吉相比，午市這裡連價錢都跑贏。
我的意見是，丼吉必勝!
地址: 屯門市廣場1期1樓1101-1102號舖
電話: 2887 0039
請問weekend有無set lunch呢?
回覆刪除星期六日沒有Set Lunch~要吃就要weekday來了 =p
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