鐵人家族的生活原則

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12/18/2013

東海堂 - 極撰上品栗の王様 - 總有一試再試的理由

幾近每天都會路過東海堂,這個 極撰上品栗の王様 栗子蛋糕size特別細,價錢卻高於其他大蛋糕,有令人卻步的理由,同時又有種「應該貴得有道理」的引力在拉扯,用上丹波栗子而製的栗蓉與忌廉,最頂還有原粒糖漬丹波栗子,吸引得過份。最後在一次長輩的生日晚飯上,魚子醬一家當了蛋糕買手的位置,終於有合理的理由即時買來吃~!


現金價$228,蛋糕細細,看起來二人要清掉都沒有問題,但因為內外都滿是栗蓉栗忌廉和蛋糕,相對是飽滯一點的,最後我們八人分吃,份量剛好,不用大家在飯後「捱」蛋糕,而且眾人皆讚。個人認為最美味是內層的幼滑栗子慕斯,而外面的栗蓉沒有加入太多糖,因此味道很貼近原味,丹波栗的甜度本身高,整體內外互相配合

雖然栗蓉、栗忌廉、栗慕斯在同一蛋糕,卻沒有over的感覺,實而不華的蛋糕,你值得一試!




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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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