鐵人家族的生活原則

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5/21/2014

奇華餅家 - 2014端午節首選 - 麥米紅豆黑糖粽

感謝公關於月前送上一套四款的五月粽,當中最愛魚子媽期待的必數下圖的麥米紅豆黑糖粽,用的是大納言紅豆,還有心愛的黑糖餡,往往吃粽都要沾糖的,這次完全被黑糖餡給打倒了! 黑糖加上粽的質感,好像一邊在吃黑糖麻糬似的,超討好,朋友的媽媽吃過後還一口氣訂多一打,夠強的有沒有`~?!?!~

[Photo from KeeWah Bakery]

今次要say sorry,真係老貓燒鬚,吃黑糖與牛腩粽的相片全數不翼而飛,金睛火眼係backup file搵左好多日都搵唔到 =[ 好想比大家睇下真實的內部相,超似麻糬,現在唯有讓大家看更美的廣告照吧;但可以拍心口保證是超美味!! 


四款粽,向來較少接觸的裹蒸粽份量十足,而最新奇的是沙茶牛腩,第一感覺少不免怪怪的,但諗深一層,做正餐幾掂,沙茶牛腩飯,更加唔需要怕漏,而事實魚子媽的食後評價都相當高,稍後再跟大家分享

因為自小家人都不吃鹹粽,所以未食過裹蒸粽,今次一吃,不得了,冬菇、金華火腿、栗子、瑤柱、鹹蛋黃,豬肉、還有靈魂的糯米綠豆蓮子,就算兩個人作晚餐也夠飽呢! 相當足料

沙茶牛腩要出場了,大家別在怪想成舊牛腩係入面點食,其實已經拆成牛腩絲,一層一層的放在餡內,這樣一來與香口惹味的沙茶醬更有互動,認真真心地說,是好吃的,同時當午餐是個當相不錯的選擇,魚子媽一個人,找了個午餐,同時幹掉沙茶牛腩與黑糖粽,晚餐都仍有大胃口參加試菜夜,明顯一點都不膩不滯 
[Photo from KeeWah Bakery]

本年度首推麥米紅豆黑糖粽及沙茶牛腩粽,一鹹一甜,有正餐,有甜品,這個Lunch夠滿足了,感謝公關送上如此驚喜速遞,大滿足!

參考連結:
奇華餅家官網: http://www.keewah.com/
奇華餅家 FB PAGE: https://www.facebook.com/keewahHK

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