鐵人家族的生活原則

=================================
鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
=================================

6/19/2014

尖沙咀 - 高木炭火鳥燒 - 啤啤佢的好地方~!

Trouble Two的魚子醬雖然在控制範圍內,但作為媽媽的也要花多倍心機腦力來應付日常的難關,一定要找個晚上跟朋友豪邁的吃一晚,盡訴心中情。我只要求地點方便,要符合「豪邁」feel的,朋友最後選了棉登徑的小店吃串燒,可以大吃大喝的一個晚上~!

不用多說,先來杯烏龍茶[$18]與乳酸特飲[$38]降降溫,再吃螢光魷魚[$42]作前菜;因為不好酒品的關係,今晚沒有啤啤佢,但喝著冰凍烏龍茶同樣爽死,螢光魷魚用醬油醃製過後鹹度也不太強,而且生來是佐酒良物,口感又滑又彈牙,為這個晚上作個好開始


首輪先以蔬菜開開胃,秋葵[$22]與露筍[$28]的調味做得相當好,而且燒得外面微焦,淡淡鹹味爽口,所以一連encore了~! 年糕[$20]用紫菜包裹著,吃罷才發覺自已應該是點了芝士年糕,但芝士被消失了,不打緊啦,反正燒過的年糕質感一流~! 

A4和牛[$88]、大蔥雞肉[$28]與安格斯牛[$52]一同端上來,兩牛之間,個人偏好安格斯較為有嚼頭的口感,和牛當然是比較油潤豐盈 

起初的串燒沒太多黑調,店員也有過來問調味是否需要調節,答案是不用的,但慢慢發覺黑椒用量有點多,不過已是尾段時間。每次吃燒物必點牛舌[$45],薄而焦香油潤,旁邊的雞腎[$22]被搶過風頭;我們也愛精緻一點的芝士番茄仔豬肉卷[$30],現在很多地方都有這類包裹不同蔬果的豬肉卷減膩,效果相當好,而且番茄仔本身多汁軟身,一下子就沖走不少油脂 

雞皮[$26]是必點項目了吧~!而且最後還發覺點一串太少了~哈哈,燒得近乎100%脆片的雞皮,都黏實木棒了,不過等侯時間比較長,要不就encore多一回;還以為岩蠔[$38]會是連殼燒那種,被街頭燒給寵壞了,要提自已這裡是串燒店! 不過這樣一來又覺得海水蠔汁流失了很可惜,也不算飽滿,或許是先入為主的感覺;最後最後來的是牛肋條[$28]啊,當時真的好飽好飽了,現在看著相片又埋怨自已食力太弱了~ 

我們都吃了19串之多,當時九成飽了,因為沒有甜品,感覺快來快吃,現在看相片就覺得沒太多回顧;不過店小小環境氣氛也不錯的,只是冷風比較強,大家訂位時可問問有沒有不當風的位置,那就可以暢快吃一晚~! 

因為風口比較強,也沒有甜品,心癢的甜牙齒又想再來下場甜甜聚,人均近四百,價錢合理,不過大抵是我們一開始太餓的關係,不停點了一回又一回,所以吃了個多小時就飽,要了啤啤佢慢慢食,應該可以磨到晚一晚,有機會再來~! 
地址: 尖沙咀棉登徑13-15號地下
電話: 2234 6828

1 則留言:

  1. 新相機的相好唔錯呀!!期待你去旅行的相^^

    回覆刪除

幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


品牌。傳媒合作
歡迎隨時聯絡
Email: megan_wong@ymail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...