旺角 - HeSheEat - 熟悉又陌生的美味窩夫

有將近十年時間無逗留過係旺角，幾乎是魚子媽最討厭的地區，包括是空氣污染和電器電器電器的關係，學生年代的店舖多元化得多，又有誰未試過做MK仔；朋友都知我討厭到旺角，還試過同我慶祝生日又約我係旺角，我承認我是帶著厭惡的心情應約，結果他們當然是玩我，約我在旺角~~~~~搭的士~~~~仲唔比我知目的地~~~最後~~是個滿意又在wish list的地方

今次來旺角，是因為甜慶好友們的小聚，也據說HeSheEat的窩夫很不錯，所以就找了個平日的晚上來；由家樂商場落車前往，說遠不遠，說近不近，但放工的人潮已足夠令我頭痛，沒想到7點半的甜品店也超過半滿，看來很不錯吧。被安排在樓上的角落位置，自成一角，也在花心思在燈飾設計，氣氛不錯；還是比較期待窩夫的真身~~~

先點幾杯飲品，炎夏的晚上還是奶昔最搶手，魚子媽要的是抹茶奶昔，另外也嚐了嚐燕麥乳酪奶昔和拖肥香蕉朱古力奶昔；乳酪的帶酸味，正好是吃甜的良伴；朋友F點的是青瓜鮮奶咖啡，聞到青瓜味超濃烈，他說喝也濃，但似乎喝不完 =P 

荔枝乳酪和椰子菠蘿奶凍 [$52]- 賣相很不錯，而且荔枝的一個有Meringue 蛋白脆脆，加上現在荔枝當造，酸甜味各自突出，奶凍質感幼滑較黏；而椰子菠蘿的一個視覺效果更好，有椰子香的奶凍已勝半分，如用上新鮮菠蘿會更完美

士多啤梨與綠茶窩夫[$52]要上場了~! 賣相與色水非常不錯，除了糖漿也各自配了Jam/紅豆；上周在甜X牙吃了個負10分的窩夫一真耿耿於懷，面前的一個就認真滿意，外脆內鬆軟，即使舉機拍攝後也呈溫暖狀態；作為綠茶控，總是不公平的投一票給綠茶窩夫，推介大家一試

非常期待的厚焗鬆餅 [$45] 即厚厚 Hot Cake，近年在日本非常流行的一種食法，還以為香港只有古老餐廳才做這味，現在新興甜品店也有供應了。除了Hot Cake上的半溶牛油夠吸引，附上雪糕、岩鹽焦糖和糖漿，不得了的邪惡組合；一下子想跟大家說這個Hot Cake比窩夫更加吸引，更考功夫，10個推介

Mont Blanc 栗子蛋糕到處都有，但這個的層次非常特別，裡面並非清一色忌廉又或者清蛋糕，反倒是蛋糕面放上雪糕再擠上甜甜栗子蓉；有種重新鋪排的感覺，很特別，不過膩 

焦糖日式芝士蛋糕 伴芝士蛋糕奶泡沫 [$69] - 份子泡沫的芝士蛋糕與正常程序烤焗的芝士蛋糕，你選那一邊? 懶懶的魚子媽愛吃泡沫的結構，當中又有濃香芝士味；當然正常版的有焦糖面也是優勝之處

吃了多味，發覺HeSheEat的出品非常注重賣相，說實近半百的價錢，坊間求其有海量，這裡至少花過心思，值得一試；看到附近也有點這個檸檬忌廉班戟卷 [$55]，看來是熱賣作品，有大家最愛crunch cake的脆脆，加上焦糖和雪葩，捲著檸檬忌廉，無得輸的酸甜組合；話時話這裡的甜品有非常多酸甜配，不會一味向著「甜」品進發

已經十二分飽了，還是你推我讓地點了個士多啤梨拿破崙，誓要填回上次在大籮柚失落的心情，這裡的出品沒有疊得高高的，custard cream有少許vanilla seed；酥皮鬆脆度在水準之上，可惜士多啤梨酸酸，可惜可惜

今天路過鹹食晚餐就來掃甜點，離開時有點掛念麵食，但胃納卻填滿了，所以今晚都奉獻給甜品了，還好有飽飽而美味的窩夫~! 

但旺角對我來說太「陌生」，希望盡快開分店在別區，那我可以繼續吃那美味的窩夫~~ 

地址: 旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖

電話 5571 3056