銅鑼灣 - Honey Creme - 韓國人氣蜂巢巢蜜雪糕。正式登陸香港銅鑼灣

謝謝公關的邀請，讓魚子醬一家可以在Honey Creme 正式開張前來一嚐在韓國與台灣都大熱的蜂巢雪糕，而且地點正正在銅鑼灣黃金地段，在人來人往的街道上，停下腳步來吃超美味的蜂巢吧! 個人認為比紅磡那間自居首發的小店水準高很多，價錢也相對合理，選擇多變! 

簡單而美觀的裝飾，是用不同顏色的雪糕筒砌成，而且這類啤合而成的威化筒也減少滴雪糕的危機，內裡的格格還可讓店員擠上與你點的口味相乎的焦糖/朱古力/巢蜜，那吃到尾尾都不會單調

座落利園山道，即Hysan Apple Store轉角位向白沙道方向橫街行，小店燈火通明不難找

將Cone / 杯分開計算，款式達18款!! 而且除了必試的蜂巢與巢蜜之外，還有人見人愛的棉花糖、爆谷、朱古力、蜂蜜蛋糕、咖啡混合雪糕的 Affogato與有機的穀粉

畢竟天氣炎熱，點上濃度高的牛奶雪糕，還是建議大家先點杯裝 [雖然筒裝影相靚d]，先來一杯 organic cotton candy 有機棉花糖 [$38] - 棉花糖都是用南美洲有機的蔗糖來做的，再在上面灑上岩鹽提味，兩者意想不到的配合；岩鹽同時應用在朱古力醬的配搭

除了單點一個棉花糖雪杯，也可多加$4要一杯Espresso [是用nespresso capsule的]，成為Affogato的吃法後，除了味道層次，也有視覺上的新鮮感，店員會讓大家預備好相機的了 =] 棉花糖瞬間溶化，就像在咖啡上加入糖，又有牛奶雪糕作伴， 都是Latte的素材 ^_^

爆谷每粒都是厚厚焦糖的，加上杯邊早就擠滿焦糖醬才擠雪糕，而且底面都有放爆谷，所以由頭到尾整個感覺是一致的。其實爆谷加雪糕這個Idea早就覺得是超讚，就是沒有太多雪糕店實行，今次是個非常好的機會讓眼闊肚窄的大家同時吃到兩樣食材

吃了棉花糖與爆谷，是時候吃主角了~! 貪心的要了巢蜜雪糕[$38] + 蜂巢 Honey Comb as Topping [+$10]，真正一次過試盡熱賣之作~! 店家也有原則的，add topping只限原本所點的類別，即是你點朱古力醬雪糕，是不能加蜂巢的，原因是口味不配合，這看得出老闆是真心想帶最正宗最美味的甜品給大家

未知大家有否吃過紅磡那家H.G ，那裡的蜂巢又細又痴牙，無全爆漿的感覺，但Honey Creme香港店所選用的是來自紐西蘭符合國家規定有認證的蜂巢。真實食後感，是一咬就爆出巢蜜，高度推薦給大家

試了幾款不同的，還是心思思想多試一杯用Cone的，就選了唯一只提供cone而沒有杯裝的有機混和穀粉，就像一般在有機店買到沖飲料的那種，灑在牛奶雪糕上；不過暫時店員似乎還未掌握到技巧，用橫向滾動的方式 ^_^;;;;;;; 雪糕都變型了，其實用小小的麵粉篩就可以做出美美的賣相

為慶祝Honey Creme在港的第一分店開張，魚子醬一家在此送上五張雪糕券，憑券可以免費換領蜂巢雪糕一杯 [價值$42]，詳細玩法在我們的Facebook飲食專頁列出了 =]

地址:銅鑼灣利園山道34號地舖

參考連結: 

Honey Creme Official Site: http://honeyicecream.com.tw/

Honey Creme HK Facebook Page: https://www.facebook.com/hk.HoneyCreme