Le Creuset每半年一次的Private Sale又來了，這次疊住了香港的敏感時刻，而且地點就在銅鑼灣佔領區的旁邊，但都無損一眾粉絲的熱情，而且LC也主動在sale前夕發封email來說明如期舉行，認真有心。 魚子媽雖然有幸獲邀出席media and partner day，亦即是「公開」Private Sale的前一天，可惜當日旺角大亂，打鬥頻繁，認真沒有購物意慾而放棄外出，最後竟然選擇比較公開的日子前往 [都要有invitation card/email]
首先要經過耐力的測試才能進內，不停的排隊確實令人意志消沉，但一看到整間Ball room都是LC Product，立即腎上腺素上升! 場館的分佈，圍邊靠牆的三邊全是Cast Iron Prodct，French Oven的比例很多，其次是Square / Round Grill，也有Skillet和其他不鏽鋼cookware，而中排的2邊架就全是stoneware，所有大熱的心心花花杯碟所有所有都在這2邊，然後通道中還有矮層架就是spatula和焗盅等
這次主攻stoneware，因為家中暫算夠用，加上大家都知LC的廚房多有份量，家中負責洗碗的爸爸每每都很不願意，結果存放的時間比用的時間要多 =.= 其實無論是白琺瑯還是黑琺瑯的，都可以用得非常得心應手；Cast Iron鑄鐵雖然很重，但在存熱和保留的效果上是生鐵也不能比上，正正因為導熱能力高，不用開太大火來增加鑊氣，以中大火已非常足夠；黑琺瑯Marmite 可算是萬能鑊，黑比白更導熱，用這個爆炒也可以，上周做Jam時我們也用上Marmite來製作，事半功倍
先回正題，9點開始的，已盡全力9點9到達，但已經排到八百多籌，店方說排頭位的是昨晚已到，今早7點已派2xx，可見瘋狂得很。但主辦單位很細心的，因為派了籌的關係，可以途中登記離開30min，因為一排就數小時，可能想出入買點小吃飲料，去洗手間也可以，特別是魚子媽這樣一個人排，沒有朋友照應，如果不能離開就慘了；進入酒店範圍後還有2個大蛇餅要排，不過大部份人都忍唔住要坐下休息，留力作戰
由9點9排到2點9，這5小時認真難捱 [而我沒有坐下過]，一如以往，Stoneware有兩版價錢表，大家瘋狂過後也可以靜下來看看，種類非常之多，最搶手的依然是杯碟焗盤類，不過要一讚每場之間執貨的同事
因為每節過後就如一片混亂戰場，確實一室女人混戰後是有點可怕的，大家都會開盒來檢查
原想找Buffet Casserole，但眼見好像很多都是French Oven，顏色也沒有太多選擇，而Round/ Square Grill只是$780左右價位也非常受歡迎 [最後過機價錢好像再平一點]
其實很多人認為追LC是「生活態度」，其實cast iron的製作過程是嚴謹的，同時一體化的設計才有如此光滑的表面，導熱保溫性能是烹調的要點，加上抗酸鹼腐蝕的能力高，也不易氧化，當然美觀的色調最吸睛，所以Le Creuset 出名又真係憑實力；仲有一個好常見ge情況就係，平時水滾落菜/意粉，多數會靜止左，等佢滾返，而鑄鐵鍋是不會有這問題的，因為傳熱快；就算炸野同一道理，即落即滾透炸，既逼出油又炸得香脆d，這些都是真實經驗
因為人太多沒有心機尋覓心儀的鍋，結果還是主攻Stoneware瓷器，不多不少的收穫，還有在最後關頭發現別人放棄的心心碟和圓碟；這邊打仗過後還到了中環戰場一趟，雖然回家後已體力透支兼爸爸又在抱怨買咁多碗碟，都係個句「你唔明ga啦~~~~」 XD 位我會執，飯我會照煮，洗碗時你放返好就ok =P 還在會場內找到好朋友D&J 的新居禮物，好合用的樣子
遲d會再入手Baby Range的一切，但今次也發現了小朋友的mini mini mini spatula整餅套裝，二話不說就入手，還是要粉紅的!!! yeah~~~ 沒法子，魚子醬雖然是男孩子，但到現在還是要經常忍受愛粉紅的媽媽
今明兩天是最後的Private Sale，不妨問問身邊的朋友有沒有invitation card可借給你 or fw email，說不定你也可找到心水貨品，畢竟weekday可能較少人，不用等5個鐘吧
Le Creuset Private Sale 2014 [Autumn]
Date: 4-7th Oct 2014
Time: 4,5th Oct: 0900-1700
6, 7th: 1000-1800
Venue: Regal Hong Kong Hotel 銅鑼灣香港富豪酒店
參考連結:
Le Creuset: http://www.lecreuset.com.hk/
Facebook Page: https://www.facebook.com/LeCreusetHongKong
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance
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