鐵人家族的生活原則

=================================
鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
=================================

12/15/2014

沙田 - Hay Market 喜馬當先 - 用另一角度體驗馬場

馬場,對女生來說可能特別陌生,第一趟來馬場,還好有朋友同行帶路,為的是一嚐擁有一絕賽馬景觀的半自助餐,而且內裡裝修還很有賭場的華麗感,快門的聲音此起彼落。
有多種座位選擇,而魚子媽也跟幾位朋友被安排在酒吧的位置平排而坐,與窗邊的位置無緣。還好自助餐走動機會大一點,同時窗外的一列大露台也可以隨時出入觀賞馬場景色和賽事末段;安頓後先選擇主菜,就可以自由活動了 

到Hay Market的路程比想像中近,我們在火車車頭的位置下車,沿著人流在天橋上左拐進場,上幾級樓梯就直接門口了

主菜四選一,Burger、豬柳、煎魚柳或Risotto,跟朋友點了不同的分享分享 



自取的食物種類不多,但款式也齊全的,其中最為欣賞的就是自選奄列的部份,隨意選了芝士、磨菇、洋蔥,師傅用慢火製作出流心半熟的奄列,同時芝士處次半溶狀態,必吃! 

冷盤的行列除了多種芝士、風乾火腿、凍海鮮、沙律,還有刺身,這邊食物台是最受歡迎的,個人較為芝士與火腿的質素都不俗,凍海鮮在貝殼裡有點失色,希望只是個別質素,Premixed 的沙律還真多,而且調味與配搭上都有細心處理,清新不膩




主菜的部份可自定時上菜,這安排對廚房與客人都較好,魚子媽選的Burger看來包身有點過大,顯得Patty先有點可憐,著實牛肉的質素合格有餘,但賣相就扣了點分。幸好伴碟的粗薯條新鮮滾燙,最愛吃薯蓉滿滿的薯條

在魚柳與豬柳間,意外地這回豬柳煮得淋身,纖維綿綿的,色澤帶點粉嫩,是幾道主菜中較有水準的選擇。 

吃過主菜,大家的自由活動範圍愈來愈廣,少不了到露台感受一下賽馬的氣氛,雖然要忍受點二手煙,但大家緊張加上近距離看賽馬,只有在現場才會感受到那緊張的氛圍


1:30pm 過後,麵包的櫃位會轉成甜品,都是小件小件的為主,也有杯裝甜品、HD雪糕、生果等,在末段有Waffle Counter,但並非下粉漿即製,應該是冷藏的重新烘烤,可選擇Syrup與生果拌吃。 



來這等地方,大家可能志不在食,反而每隔二三十分鐘就緊張一次,幸好店方體貼的有ipad 及充電器可免費借用,內裡的Apps 有相當清楚的分析和馬匹資料,還可即時下注。若大家希望用另一個角度體驗馬場,也可考慮這裡的semi brunch buffet =]
地址:沙田馬場第二座看台二樓
電話: 3690 3690

0 Comments:

發佈留言

幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


品牌。傳媒合作
歡迎隨時聯絡
Email: megan_wong@ymail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...