自從銅鑼灣長期人山人海，加上大坑有巴士直到家門，我們都很多時候在這邊用餐，這次沒有在熱鬧的四方格街道上找吃，反而是走遠了幾步，來到超市旁邊的肉骨皇，為的是回味檳城的味道，這裡看來是個不錯的選擇；檳城是近年在東南亞最愛的小城，我們的Pre-Wedding也特意到當地取景，也希望這年間有機會帶著魚子醬前去古城一逛 =]
餐牌上雖然有很多沙律選擇，但最有風味的絕對是Gado Gado [$72]，雖然本身是印尼菜，但在多元民族的馬拉也很常見，每家每戶的出品都很有性格，但個人還是愛濃濃沙嗲醬的那種，通菜和薯仔也是重點，這裡的不過不失
要在香港找水準高的Bak Kut Teh肉骨茶[$82 / $148]不是易事，但這天在肉骨皇吃到的不僅藥材味濃而當中滲有醬油香，連湯料都吃光了，細的大約有2-3碗，跟家人分享最好不過
這裡的油酥餅也非常有水準，雖然這夜沒有點上咖哩，但店方也細心的配上少許咖哩汁，既可以吃到油酥餅的鬆脆口感，也可以一試沾上香濃咖哩後的匹配組合
遷就魚子醬，也要點些清淡口味的菜式，海南雞肉質嫩而有嚼勁，加上薑蓉、甜醬油和辣汁，我們都很喜歡這道後加的菜式 =]
麥皮蝦[$98]與咖啡骨[$88] 都是濃味香口菜式，我們都是第一次吃，前者嚐到甜而薄脆的外層，然而蝦殼未炸透得可以連殼吃，吃起來有點尷尬
咖啡骨味濃而不膩，醬汁稠得包裹著肉排，就像粵菜中我們也常見京都骨，而南亞風味的就加入咖啡作主調，伴飯一流的香口小菜
燒魔鬼魚幾乎每次在夜市都會吃，辣汁惹味而魔鬼魚肉一絲絲的很滑嫩；當晚魚身有點厚，第一次出菜的未見全熟，再烤過之後拆肉都容易得多。若嫌醬汁的辣勁蓋過魚肉鮮味，可以反過來在底拆肉，再沾上醬汁，這樣的調味會比較親民
已經十二分飽，但看見甜品有咖央吐司伴雪糕 [$55] 也一併點下來了，吐司幾面都烘烤得香脆，中心位置綿軟煙韌又有大量咖央醬，就算單入來吃這吐司作飯後甜品都是不錯的主意~! 一家三口在極飽情況下也爭吃，現在港人對伴碟雪糕愈來愈有要求，若然換上H牌、M牌一定會大受歡迎~!
平日的晚上人客不算多，可以靜靜吃頓檳城風味晚餐，謝謝餐廳的安排，大滿足的晚上
地址:大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖
電話: 2972 2266
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
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