鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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1/28/2015

荃灣 - 川龍 端記茶樓 - 再訪全自助茶樓

鐵人生活如何練成? 沒有既定的行程,每天早上「睇天做人」,藍天白雲,氣溫適中的話就靈感湧出來,話行就行~! 周日明明想由朝hea到晚的爸爸也不能幸免,多半會突然被召起來,這天就舉家出動往川龍出發,而且接下來會是艱苦的一天

往川龍離不開兩個方法,可在荃灣川龍街小巴總站排大隊上車,又或者在荃灣西鐵/地鐵站搭51號巴士,假日15min一班 [逢05,20,35,50分開車],地鐵站的等候位置在A出口向綠楊方向的樓梯上去,整個站就只有這架九巴埋站

在 川龍 站落車就是彩龍茶樓,但我們較愛吃裡邊的 端記,景觀較開揚,大家隨心選擇 


第一次來可能會不知從何入手,這裡上至等位、開茶,下至餐具、點心都是自助的,店員做的事就只有收錢和執檯 

點心每次都只出一兩盤,所以當你看見旁人吃的時候,再出去找可能已經太遲,吃到甚麼就講彩數了,但這裡的炸物一流~! 也有銀針粉、西洋菜、豆腐花等名物,見對座吃的燒肉都脆到卜卜聲,即斬燒味似乎都相當不錯 

第一Round的六款點心,以豆沙角鹹水角雙拼最出色~! 炒銀針粉都好有咬勁而且坊間少見,蓮蓉包有蛋黃的,而且非常爆餡,可惜包身死實,可惜可惜;山竹牛肉水準之上,綿軟有彈性


腸粉皮厚缺彈性,餡少。而婆婆獨守的豆腐花,質感雖然不是幼密滑嫩,但吃得一口純樸鄉郊味。這天並沒有吃西洋菜,一來是在與其他點心博鬥的時候聽說剛沽清,其次是多年前吃過一次,碟頭很大的,但飲茶咁大碟菜吃得有點吃力;想吃吃名物西洋菜,可以到下邊的田裡交易


魚子醬獨食蓮蓉包,開心到跌左半個落地都笑唔停,hyper mode turn on就停不了 

吃罷Round 1的已飽了九成,接下來爸爸再來round 2,盅頭飯小小的看來不錯,飯粒都乾身的;但當想以蝦餃結束這餐,就完全失望,甚至是全餐最失敗的點心,蝦餃皮厚而淋身缺彈性,蝦豬肉餅一團的過份調味... 

其實川龍吃的不是點心質素,而是吃氣氛,點心確實不算精緻出色,而且一切價錢都不知道,真係叫人埋單「隨口」,但這裡依舊是每個周末人山人海,緊記茶樓一般12點 1點就沒甚麼吃,快關門了~想來就要早早起床

大家吃過點心,可以向下走,逛逛西洋菜田,還有河邊可以走走,而我們這次就決定由川龍到荃錦拗經甲龍林徑 到雷公田,大約有5.6km,可算是魚子醬的大挑戰~! 旅途要開始了~~下回分解 ~~~~~~
地址: 荃灣荃錦公路川龍村57-58號
話: 2490 5246

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記錄現年六歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance

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