鐵人家族的生活原則

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3/23/2015

銅鑼灣 - 怡紅院 - 不去也罷

好友婚前的一夜,我們發現了一家在婚宴場地附近的新店叫「怡紅院」,大家一齊話飲完逼新郎去云云,但都估到宴客時間必會夜一夜,所以由after party改為先行探路,在宴會開始前先來這裡打一打底,地點就在希雲街,Via Tokyo的內街

雖然這裡已演變成食街,但入內前倒沒有多想,一心想試完跟朋友分享,點知比$100 食左d乜~!? 好過空氣少少,好似額頭刻住「租金好很貴」一樣 

 店面小小,分左右兩排,但大前題係坐開邊的朋友都不能太肥,否則店內唯一的通道就會受阻,鐵凳 鐵檯加膠檯墊,努力打造工業Loft風格卻不盡完美 

三十款便當,原來每日只有圈住的四款供應,簡直讓人一下子沉住了氣,$45不便宜,老實說配搭都唔吸引,但既然爸爸想填肚就點了一個照燒豬扒,再加$8轉一杯自家製龍眼茶 

照燒豬扒便當 [$45] - $45? $45? 面前呢個頹過canteen的即用即棄飯盒真係值$45 ,生米都未煮成熟飯,照燒豬扒係粉紅色的。 可能性有幾個 1)質素好好ge豬扒煮成半熟;2)真係未熟 3) 雪藏豬扒+鬆肉粉,這裡的出品明顯是第三個可能性,而且賣相真心頹~!! 平時係連鎖快餐已經最怕見到個幾件跟上的瓜菜,而這裡一樣! 點算?? 

爸爸捱義氣繼續食,而魚子媽就點了串燒跟糖水,這裡的串燒價錢好比正宗的日式串燒店,幾乎全數$25起標,牛舌等要$48以上,真係一串三粒都貴過個便當


自家製紫米露先到,其實這街以前一直都有大家支持的小小糖水店  一品齋,憑的是真材實料,所以在這街道上辦糖水係有得諗的~! 然而? 我的紫米露索價$25 ,看似合理的價錢,再看看紙碗邊的陰影? 大家常吃的酸辣粉、豆花米線那種碗,只有不到半滿的份量

其實料頭是充足的,芋頭粉淋,但就算下了多圈椰汁也顯然乏味非常,有嚼頭紫米,有粉淋芋頭,卻缺乏丁點甜味,閉上眼可能猜不到自已吃的是紫米露 

因為所點的串燒有缺貨的關係,最後只要了煙肉露筍卷,半片厚厚的腩肉包著露筍,只有微微燒過的痕跡,不夠香口,都沒有油脂融入露筍的效果 

全餐唯一可取的是龍眼茶,清甜潤喉,但整整付上$103後,以此等格局定位的小食店,這餐大概只值$50-60,問題不在於你的地段問題,或者你覺得這是銅鑼灣的消費物價? sorry肯定以這價錢在銅鑼灣任何一邊都會找到更化算的選擇
見有幾位年青人坐下來看過Menu後都離座了,可見這並非是單一個人問題,租貴不是罪,但你要用貴貴租金去賣一些本身價值不高的食品,例如中式糖水、快餐式便當,這樣的出品只會連累自已,你看人家$45一杯雪糕,但人山人海,每人臉上都快樂,可見價錢不是問題,而是食品價值。回酒店跟新郎哥講左句「怡紅院d姑娘質素no good,今晚專心洞房吧」
地址: 銅鑼灣希雲街12號地舖
電話: 2886 8052

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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