銅鑼灣 - Softree - tout a coup 的草莓玫瑰季節

台中之旅的遊記還差一半未打好，又剛完了一個星馬親子之旅，看來要加把勁了~!! 休息了一星期，又是時候趕上軌道~~~抱歉要大家久等了，先為這悶熱的天氣送上 Softree x tout a coup 的聯乘雪糕~! 

早在蜂巢雪糕盛行時，Softree就已經靜悄悄的在加路連山道登陸，但魚子醬一家路過幾次都無機會試試，這次做菠蘿雞跟著甜魔媽媽來吃雪糕，最特別要數這tout a coup pop-up store 期間限定的草莓玫瑰雪糕，將蜂巢暫且放下一邊，換上暖色系的配料迎接夏日

其實Softree的店很好找，就在丹麥餅店後面，旺中帶靜又有不少座位，比起同區其他蜂巢雪糕店較為優勝，最緊要是冷氣充足 =P 在這天氣大家最關心的事情吧

雪糕的配搭很多變，而且朱古力的款式都會配上海鹽，將甜膩度大大減低，魚子媽對沾滿小麥粉的可愛款式好有興趣，不過吃牛奶雪糕始終吃杯裝會比cone安全，大家吃Cone的話就要快手吃了~~~影機食先都要快快手啊!

魔法神燈 It's Magic Lamp [$42] - 牛奶雪糕之上加了焦糖醬，再沾滿小麥粉，真的好可愛啊這造型!! 而且三者在味道和質感上都相輔相成，小麥粉本身比較味淡，剛巧可以中和了中層的焦糖，雖然會吃得論盡豬一點，但下次都好想再吃啊!!!

店舖有點西斜，以雪糕店來說不是好事，坐在室外的位置會有點赤熱的感覺，但又是拍攝的好時光；情意棉棉 Snow Like Sel [$45] 又是有趣的配搭，牛奶雪糕加棉花糖，再灑上法國天然鹽花，魚子醬追吃棉花糖，個人覺得鹹度可以少一點，鹽花跟朱古力會比較匹配，但這杯很適合跟小孩分享，不會太狼狽，而小朋友又有棉花糖吃 [現在不常有機會吃到這棉花糖]

草莓玫瑰雪糕 Fraise Rose [$42] 筒裝跟杯裝都是同樣的價錢，魚子媽覺得較為杯裝比較可取，跟三兩朋友坐下來慢慢享受，將草莓乾再磨成粉，灑上雪糕後再加上玫瑰片裝飾，草莓粉本身偏酸，與又creamy又rich的甜甜牛奶雪糕，一酸一甜，比想像中更美味，不只賣相美美的，味道同樣出眾

店內以高桌椅為主，也有一張普通桌椅，有小孩同行的也不必擔心安全

魚子醬最後再Encore Guerande Sel 法國天然鹽花朱古力雪糕  [$42]  - 看見姐姐起勢將朱古力醬唧滿一杯，唧完雪糕又再起勢唧，哇聲不斷，超搞笑，不過下次會叫姐姐落鹽輕手d，忘記了小朋友不宜吃鹽。以味道計，又真係好唔錯，眼見半小時內，點蜂巢的客人不多，不同款式都會有人點，看來蜂巢雪糕已經由潮流變成主流，是好事啊~

來這裡，雖然有冷氣有座位，但魚子媽還是建議大家吃杯裝，又或者加快速度吃筒裝，免得狼狽收場~!! 最可愛是看見Menu上有 $9的 一口雪糕，迷你的雪糕筒裝著不成比例的軟雪糕，又方便又可止止口癮，推介路過一試~!!!!

地址: 銅鑼灣加路連山道5號地舖