鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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8/20/2015

西環 - Granville Island - 專注在手工啤酒

藍天白雲的日子,最重要的工作就是跟魚子醬到戶外玩樂,所以每次晴天的日子,出文也較慢,請大家見諒; 天陰陰想跟大家分享最近一次遠走西環的晚餐,地鐵開通後認真方便了不少,高街的食肆也都不時轉變,這次跟朋友來一家多國菜,他們為的主要是手工啤酒

店子不大,但門前跟靠近啤酒櫃的都設計成高桌椅,而另一邊就可以拍成長檯,方便跟親友來個大聚會

有酒供應的地方,沒想到也有highchair,而且不至一兩張,問極都有 =P 看來這裡都頗受家庭客歡迎;先來一客Fish n Chip,後來一客炸蕃薯條,這裡的炸物質素真有一手,看來「佐酒小吃」這Part做得十分對版


吃過炸物小吃,轉來清新的Casear Salad正式打開序幕,從前極怕沙律汁的魚子媽,現在反而會嫌不夠多、不夠勻,但沙律菜是新鮮爽脆的

牛油檸檬汁煮起的鮮大蜆,如果換成青口會更吸引,不過喜見蜆肉肥美肉厚,小朋友可以用法包沾汁醬同吃,推介也! 對比起凱撒沙律,蝦沙律有點遜,雖然質地處理得非常非常爽口彈牙,但用冰水浸過? 鮮味盡失

大班朋友吃西餐,最期待的畫面就是來了XXXL Size的主菜再由檯頭傳到檯尾,羊架是其一,臊味一般,但厚身而帶肉汁,同時伴菜的椰菜花大家都一致好評。

另一道Baby Back Rib 更是超巨型,遇上美味炸薯角之餘,肉質偏淋,鬆散得像Pulled Pork,入味得來卻忽略了肉質上的時間控制

如果身邊有朋友酷愛手工啤酒,這裡的炸物佐酒一流,主菜可以做得更好去留住「用餐」的客人,因豬肋骨鬆散得很,另一道焗走地雞卻被評為「走得太多」唔......要加把勁啊。

地址:西環西營盤高街64號地舖
電話:2323 2237

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記錄現年六歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance

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