對上一次遇上甜品畫碟而心動的，已經是元朗的小店 Honey Secret [可惜已經被逼結業] 這次跟大家介紹的，是屯門虹橋的 嘆甜品！ 某程度上，魚子媽覺得這小店的哥哥s 更加有心有力，虹橋這一區，逛就真的沒啥好逛，但吃得捧腹的卻多的是，無論是屯門人/專程來的吃貨，都必定有不少目標呢！ 之前魚子醬吃過的幼稚園風 赤橋拉麵，也是在這裡啊
重點是，唔止睇得，味道也相當出色，難怪周末的下午時份，一樣keep住9成滿
魚子醬另外點了心太軟，一樣有精緻的花貓畫碟，真心超可愛！！老中青都忍不住會拍照的那種
所有雪糕跟上的甜品都可以自選雪糕口味，也離不開 朱古力/雲呢拿/士多啤梨/曲奇/芒果/抹茶/芝麻等等這些大路口味，雖然沒有深究是那品牌，但爸爸一吃就說是牛奶公司，信住先 =p 心太軟是理想的稠度，濃而不膩的甜度，蛋糕與朱古力漿的比例恰到好處，讚！
魚子媽點的是焦糖脆脆香蕉鮮忌廉窩夫，幾乎每檯都會點窩夫，認真不賴！這裡的窩夫質感，外脆內煙韌 帶厚度，拍得住UCC 出品，但配料慷慨得多，選擇多得來都是花過心思的配搭；除了這焦糖脆脆香蕉之外，紫薯窩夫拼湊得像花朵一樣，也非常吸睛！
中西甜品選擇多，Creme Brulee, Bread Pudding看來都是可取之選，有機會必定一試！
魚子爸點的柚子菠蘿沙冰，非常適合夏天飲，而且在吃過焦糖朱古力這些甜度高的食材後，嚐一口，完全解膩了！
百看不厭的甜品，推介大家一試！ 門外就是往香港九龍的巴士站，而且是屯門的尾站咁滯，所以一定快靚正
如果每每有朋友說到虹橋要吃 金銘牛腩！真正懂吃的，都會拐個彎來 新興麵家！一副老麵店的樣子，一打開門就是麵檔位置，掛著一幅又一幅的牛腩牛雜
牛腩牛肚撈粗。若然你想在九記吃到帶根膜的爽腩/崩沙腩？ 要先受氣 也要點淨腩+淨麵，但在這等小店卻做出有水準也誠實的出品，童叟無欺
魚子爸點的牛腩河，更能體現出肉腍層次分明！魚蛋魚蛋魚蛋！必點魚蛋！無論是自家還是交來的，絕對是必點，算是暫時在香港吃過最近似新加坡的超彈牙魚蛋！ 真心好味!!
在赤橋拉麵旁邊的小巷走進去，會看到最近的大熱新貴 - 甚麼都超爆多的章魚燒也，可惜小店認真小，也重質不重量，說明每小時只照顧到6-8位客人，可能需要排3-4小時 @@ 傻的嗎，點解會排ga d人....個人認為買票後，根據時間回來更為客人著想了吧 ^_^;;;;; 希望熱潮過了後有機會一試
虹橋真的是吃不盡的小區，屯門僅餘的舊有小區，珍惜珍惜！
嘆甜品
地址: 屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖
電話: 3689 6865
營業時間: 星期一至日 16:30-01:30
新興麵家
地址:屯門井財街青菱徑地下
屯の大阪章魚燒
地址:屯門青菱徑9號華利大廈商場地下11號舖
營業時間: 不定，前往前請往FB查詢
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance
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