鐵人家族的生活原則

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9/09/2016

黃竹坑 - L' Hotel LIS Cafe - 蟹季Buffet開鑼 - 蟹全部都係蟹 【濃情蟹宴自助餐】

今年開學日是周四,大部份學校這兩天都不作正式上課,所以魚子醬一家可算是繼續玩玩玩 =P 黃竹坑兩間酒店 L'Hotel 與 Ovolo 都跟我們很有緣,經常都把我們吸引到南區,這次就是LIS Cafe 的 【濃情蟹宴自助餐】令我們甘願遠征,可惜開學周的天氣認真欠佳,加上天氣轉涼已經不宜玩水,所以這天只吃不留宿

已經來過很多次,魚子醬也變得熟路了,但這次留意到原來房間不只是人多的專利,就算二人訂檯一樣可以request私人空間 =] 雖然自助餐要走出走入,但特別是食蟹這樣要動手又動口的過程,魚子媽是覺得這設計頓時很有用 XD

無論是大大小小的包廂還是大廳,都離食物桌不遠,也很有空間感

這趟蟹為主題的自助餐,我們一邊遊走食物桌,就像玩Crab Hunting的小遊戲一樣,到處都見到可愛的蟹仔,而且蟹的菜式認真不少,因應不同的品種,用以製作不同的蟹蟹蟹菜式;先由冷盤開始,這個 蟹肉咯嗲 真的醒神開胃,吃罷再品嚐不同的凍海鮮 [尤是蟹腳] 這個序幕開得不錯


小吃類有焗釀蟹蓋,也有小朋友最愛的炸洋蔥圈和薯角、蛋餅等等

跟焗釀蟹蓋並排而列的,還有造型200分的炸蟹鉗,那個蟹蟹麵包真心可愛,雖然睇得唔食得,不過視覺效果已先聲奪人

這裡有一列現煮現取的櫃位,除了港式粉麵、燒烤如雞翼/德國腸/羊肉粒等等都很有質素,另外還有是次主題的 蟹粥和花雕蟹肉蛋白;前者個人認為有改善空間,但蒸蛋白就想encore encore,小小的一碟認真不夠喉,記住趁熱食!推介

今趟掛住搜尋蟹菜式,也忘了拍其他食物,其實選擇也非常多,有古法京都骨、泰式咖哩、蒸魚、豬頸肉、炒時蔬、現煮的選擇又多,吃了這裡多次,得承認這次質素最高。 說回正題,意式茄茸地中海布朗蟹,肥大的麵包蟹就是入味,但一山還有一山高。

餐桌上還有泰式香草炒和中式薑蔥炒蟹,有三點蟹也有肉蟹,wow~咪成個廚房都有好多唔同ge蟹 XD 一向很怕很怕在餐廳食蟹,因自問不是「識食蟹」之人,有時見朋友吃得一乾二淨也心感佩服,但這次也由頭動手動到尾;單吃蟹類菜式都已夠飽了,但留意蟹菜式並非天天相同,大家可能會吃到其他製法的蟹,增添新鮮感。當日中西湯均有供應,既有眉豆花生雞腳湯,也有合主題的 蟹肉粟米羹! 這個主題認真辦得徹底。

甜品區設於餐廳入口,非常吸睛,而且在甜品區也可以找到蟹仔ge蹤影!!

說的當然不是蟹味甜品,而是可愛的蟹蟹裝飾,在雜果撻和泡芙上也見到牠們,大人細路也會心微笑。所有凍餅均由職員取出,衛生整潔

另一邊的甜點,就有柚子蜜麻花與Cherry Crumble,前者脆度夠又鬆化,只是柚子蜜不夠濃甜,魚子媽還是較喜歡傳統糖漿;而車厘子金寶酸酸甜甜一樣夾,不遜於常見的蘋果/大黃金寶;小朋友最愛的,必數蟹蟹印花曲奇與朱古力粒粒曲奇 =P

魚子醬每次聽到有得食自助餐也超興奮問「係咪即係又有得出去拎野食?yeah yeah yeah!」一餐半餐,也盡量會讓他選自己喜歡的,大前題是要吃點意粉/飯麵填填肚先,魚子醬自從在黑門市場吃了一次「全蟹腳早餐」後,現在也迷上了 XXD 魚子媽就幾乎吃了一頓全蟹宴

謝謝公關朋友的邀請,這次坐房可以稍稍吃得開懷一點,笑聲應該傳遍鄰房,希望沒打擾到其他客人,絕對是爆笑的一夜。魚子媽從不會因是邀請就刷鞋,然而這餐是真正滿意,比早幾次來也來得高水準,推介給大家


地址: 香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3樓
電話: 3968 8833 / 6793 4223 (whatsapp)

星期一至五: 成人港幣$369 小童及長者港幣$218
星期六至日及公眾假期: 成人港幣$389 小童及長者港幣$238

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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