鐵人家族的生活原則

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5/22/2017

【親子好去處】溱柏 The Green Atrium。Gaia Organic Farm。O2 Cafe - 一站式綠色建築。魚菜共生。有機農場。互動教育中心

一直得知在元朗溱柏這屋苑內有一家頗有特色的低碳生態餐廳,但一直沒有動身去看一看,生怕走進人家的屋苑怪怪的;適逢 香港綠色建築週2017 的展開,香港各區低調的綠色建設也有不同的活動會給予公眾參與,再度喚起魚子媽來的動力 =] 結果三日內來了兩次,也決定之後會恆常地來,原來我們一直忽略了身邊的這塊綠寶石


這趟參與Media Tour,作為 香港綠色建築週2017 的前奏,團隊先後到了 綠匯學苑 [<<我們之前曾到訪] 和The Green Atrium,這裡是一座實驗性的綠色生活中心,頂層有風力及太陽能發電、魚菜共生及香草園,中層有互動的教育中心和生態餐廳,而地下就有Organic有機商店,旁邊還有佔地甚廣的一個有機農場,務求實行低碳及節能的管理 <-- 魚子媽可不是照稿讀,當你參觀過後會覺得真切的感受到這座建築有多Green,男廁也是使用 無需沖水的小便器 [尿兜]

一般遊人只能在地面的商店和一樓的餐廳範圍活動,而教育中心及天台的魚菜共生香草園都需要團體預約才可入內 

—般魚菜共生的系統,都著眼在上面的農作物,但這裡所養飼的是可食用的 寶石魚,可供餐廳使用,廚師要使用任何香草也可在此採摘

天台設有風力發電及太陽能發電的熱水器,天台的小夜燈都是靠著它們儲電 

天台佔地不算廣,皆因在設計上要使地面和天台形成一中空的Atrium 去帶動空氣流通,逛一圈就好了,但遠方的山脈景色真的很美


由樓梯下去中層的互動學習中心「綠色行星」,魚子醬是此行Media Tour的唯一小孩,包場快閃,真是興奮 =P 無可否認,這裡的展板和展品也未免太太太可愛了吧!!由 有機耕作、蝴蝶生態,再說到 蜜蜂生態與環保問題,簡而清,也有不少互動機會讓小朋友由遊戲中學習。這次只能快閃走走看,一定要找次機會跟大家來慢慢聽講解 =] 





螞蟻和蚯蚓都在泥土內生活,這點很多小朋友都知道,但其實蝸牛也是在泥土裡掘洞產卵,魚子醬又一臉有趣的問「原來d花生係地底架!?」 XD 只能說這些展品真的簡而清,幼稚園生也會一點就明



展區接展區,也會以不同形式去盡量讓小朋友明白其生態運作和需要注意的地方,而且影相位處處 =P 

雖然沒有真的蝴蝶標本,但在Touch Screen的電腦內就展示了不同種類的蝴蝶,小朋友可以點選想看的部份,就會放大、放大、再放大,超高清!



小朋友還可以扮演小主角 Daniel小蜜蜂來自拍一張,發送至電郵收藏

藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽,現在的小朋友K1 就已經學懂了,所以相信這些小遊戲,他們應該都可以輕易Handle得到

在多姿多彩的展覽區後,原來有一家設計很完善的小朋友4D影院,太可愛了!! 驟眼看起來真的跟新式戲院無異,但座椅跟地面的高度就是100% Kids-Friendly!! 一切來得太驚喜,因為戴上立體眼鏡,短短看了10min的4D 電影「蟲蟲大冒險」,魚子媽就腳痺了 XXXD 不過魚子醬明顯坐到大老細一樣咁舒服

再下一層到生態餐廳O2 Cafe,裡裡外外都運用了大量卡板去作桌椅及裝飾,跟藍天綠山的景色毫無違和感

而餐廳外還有膠樽回收的機器,只要保留膠樽上的招紙,在回收時機器會Scan Barcode 確定所回收的膠樽後,就可得到餐廳或商店的$1現金券,好高價ga啦! 要知道街上的公公婆婆,要收集多少膠才有$1??? 

離開大樓,往旁邊的 Gaia Organic Farm進發,在短短的草地小路,除了滿地棉絮,還有魚子醬最愛的兩種好玩植物 =P 

蓋亞有機農場,除了自耕的田友和團體參觀,一般人是不能內進,也留意就算參觀也必需穿著波鞋,拖鞋涼鞋一律不准進入,免得受紅火蟻或其他昆蟲咬傷;單是一格格的田就有370幅,還未計後方的果園和養蜂設備,真的超開揚也企理整潔;自耕除了住客可以租用,也歡迎公眾人士來租田或培植果樹,餐廳也在這裡有農田自給自足,務求減低運送過程的碳排放



在這裡自耕,不得自攜任何種子和苗,因為要保護農場的Organic 規格,所以租田的費用已包括了所有用具和苗 =] 



看見旁邊兩排齊齊整整的小象水壺,加上近幾日的雨水,魚子醬已經一枝箭衝左去灑水,哈哈!! 真係好可愛啊!!! [我講d水壺呀...]



果園的品種也不少啊,有人參果、蛋黃果、番石榴、檸檬、香蕉、荔枝、龍眼等等,約有15,16種可以供大家培植

農場最後方有養蜂的地方,這天養蜂人已下班,我們就打開小窗,隔著玻璃看裡面密麻麻的蜜蜂@@ 單計一個蜂廂就有數千隻蜜蜂了!



魚子媽對一樓的O2 Cafe念念不忘,結果隔天就拉著爸爸一起來吃早餐

餐廳內外的環境都將很Raw的回收木融合到新派整潔的環境內,這感覺真的很舒服

裝飾說多不多,恰到好處,魚子醬反而最愛是大狗狗的公仔 =P



其實也只是正常$40價位上落的早餐選擇,但環境、餐具配套和食物中都顯誠意,但就真係比較慢工出細貨,建議唔好太肚餓ge時候來。我們點了香蕉朱古力窩夫、雞扒番茄稻庭烏冬 和 忌廉芝士煙三文魚奄列配多士及薯波,三份都很滿意

有趣的創作 =P

 The Green Atrium 地下是有機商店 - 源生坊,閒時在商場的Promo場也見過,而這家正是旗艦店,逛得舒適,有小小的Kid Zone,逢周末假日又有適合大人小孩的不同Workshop







魚子醬自得其樂,魚子媽也可以慢慢閒逛,一舉兩得

經過這兩天的到來,魚子媽已經下了一個決定,以後要恆常地前來,要學習的還很多啊 =] 是甚麼?要猜到的應該會知道的了 [斷估唔係黎呢度返工]  屋苑與元朗市中心只是十分鐘步行距離 [有人氣的] 也有紅Van點到點,內裡又有中西餐廳、超市便利店樣樣齊,以一個遊人角度,魚子媽頗愛這裡,所以決定常來 ^o^

參考網頁:

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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