【親子好去處】溱柏 The Green Atrium。Gaia Organic Farm。O2 Cafe - 一站式綠色建築。魚菜共生。有機農場。互動教育中心 【Cafe已結業】

[update: Cafe已結業]

一直得知在元朗溱柏這屋苑內有一家頗有特色的低碳生態餐廳，但一直沒有動身去看一看，生怕走進人家的屋苑怪怪的；適逢 香港綠色建築週2017 的展開，香港各區低調的綠色建設也有不同的活動會給予公眾參與，再度喚起魚子媽來的動力 =] 結果三日內來了兩次，也決定之後會恆常地來，原來我們一直忽略了身邊的這塊綠寶石

這趟參與Media Tour，作為 香港綠色建築週2017 的前奏，團隊先後到了 綠匯學苑 [<<我們之前曾到訪] 和The Green Atrium，這裡是一座實驗性的綠色生活中心，頂層有風力及太陽能發電、魚菜共生及香草園，中層有互動的教育中心和生態餐廳，而地下就有Organic有機商店，旁邊還有佔地甚廣的一個有機農場，務求實行低碳及節能的管理 <-- 魚子媽可不是照稿讀，當你參觀過後會覺得真切的感受到這座建築有多Green，男廁也是使用 無需沖水的小便器 [尿兜]

一般遊人只能在地面的商店和一樓的餐廳範圍活動，而教育中心及天台的魚菜共生香草園都需要團體預約才可入內 

—般魚菜共生的系統，都著眼在上面的農作物，但這裡所養飼的是可食用的 寶石魚，可供餐廳使用，廚師要使用任何香草也可在此採摘

天台設有風力發電及太陽能發電的熱水器，天台的小夜燈都是靠著它們儲電 

天台佔地不算廣，皆因在設計上要使地面和天台形成一中空的Atrium 去帶動空氣流通，逛一圈就好了，但遠方的山脈景色真的很美

由樓梯下去中層的互動學習中心「綠色行星」，魚子醬是此行Media Tour的唯一小孩，包場快閃，真是興奮 =P 無可否認，這裡的展板和展品也未免太太太可愛了吧！！由 有機耕作、蝴蝶生態，再說到 蜜蜂生態與環保問題，簡而清，也有不少互動機會讓小朋友由遊戲中學習。這次只能快閃走走看，一定要找次機會跟大家來慢慢聽講解 =] 

螞蟻和蚯蚓都在泥土內生活，這點很多小朋友都知道，但其實蝸牛也是在泥土裡掘洞產卵，魚子醬又一臉有趣的問「原來d花生係地底架！？」 XD 只能說這些展品真的簡而清，幼稚園生也會一點就明

展區接展區，也會以不同形式去盡量讓小朋友明白其生態運作和需要注意的地方，而且影相位處處 =P 

雖然沒有真的蝴蝶標本，但在Touch Screen的電腦內就展示了不同種類的蝴蝶，小朋友可以點選想看的部份，就會放大、放大、再放大，超高清！

小朋友還可以扮演小主角 Daniel小蜜蜂來自拍一張，發送至電郵收藏

藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽，現在的小朋友K1 就已經學懂了，所以相信這些小遊戲，他們應該都可以輕易Handle得到

在多姿多彩的展覽區後，原來有一家設計很完善的小朋友4D影院，太可愛了！！ 驟眼看起來真的跟新式戲院無異，但座椅跟地面的高度就是100% Kids-Friendly！！ 一切來得太驚喜，因為戴上立體眼鏡，短短看了10min的4D 電影「蟲蟲大冒險」，魚子媽就腳痺了 XXXD 不過魚子醬明顯坐到大老細一樣咁舒服

再下一層到生態餐廳O2 Cafe，裡裡外外都運用了大量卡板去作桌椅及裝飾，跟藍天綠山的景色毫無違和感

而餐廳外還有膠樽回收的機器，只要保留膠樽上的招紙，在回收時機器會Scan Barcode 確定所回收的膠樽後，就可得到餐廳或商店的$1現金券，好高價ga啦！ 要知道街上的公公婆婆，要收集多少膠才有$1??? 

離開大樓，往旁邊的 Gaia Organic Farm進發，在短短的草地小路，除了滿地棉絮，還有魚子醬最愛的兩種好玩植物 =P 

蓋亞有機農場，除了自耕的田友和團體參觀，一般人是不能內進，也留意就算參觀也必需穿著波鞋，拖鞋涼鞋一律不准進入，免得受紅火蟻或其他昆蟲咬傷；單是一格格的田就有370幅，還未計後方的果園和養蜂設備，真的超開揚也企理整潔；自耕除了住客可以租用，也歡迎公眾人士來租田或培植果樹，餐廳也在這裡有農田自給自足，務求減低運送過程的碳排放

在這裡自耕，不得自攜任何種子和苗，因為要保護農場的Organic 規格，所以租田的費用已包括了所有用具和苗 =] 

看見旁邊兩排齊齊整整的小象水壺，加上近幾日的雨水，魚子醬已經一枝箭衝左去灑水，哈哈！！ 真係好可愛啊！！！ [我講d水壺呀...]

果園的品種也不少啊，有人參果、蛋黃果、番石榴、檸檬、香蕉、荔枝、龍眼等等，約有15,16種可以供大家培植

農場最後方有養蜂的地方，這天養蜂人已下班，我們就打開小窗，隔著玻璃看裡面密麻麻的蜜蜂@@ 單計一個蜂廂就有數千隻蜜蜂了！

魚子媽對一樓的O2 Cafe念念不忘，結果隔天就拉著爸爸一起來吃早餐

餐廳內外的環境都將很Raw的回收木融合到新派整潔的環境內，這感覺真的很舒服

裝飾說多不多，恰到好處，魚子醬反而最愛是大狗狗的公仔 =P

其實也只是正常$40價位上落的早餐選擇，但環境、餐具配套和食物中都顯誠意，但就真係比較慢工出細貨，建議唔好太肚餓ge時候來。我們點了香蕉朱古力窩夫、雞扒番茄稻庭烏冬 和 忌廉芝士煙三文魚奄列配多士及薯波，三份都很滿意

有趣的創作 =P

 The Green Atrium 地下是有機商店 - 源生坊，閒時在商場的Promo場也見過，而這家正是旗艦店，逛得舒適，有小小的Kid Zone，逢周末假日又有適合大人小孩的不同Workshop

魚子醬自得其樂，魚子媽也可以慢慢閒逛，一舉兩得

經過這兩天的到來，魚子媽已經下了一個決定，以後要恆常地前來，要學習的還很多啊 =] 是甚麼？要猜到的應該會知道的了 [斷估唔係黎呢度返工]  屋苑與元朗市中心只是十分鐘步行距離 [有人氣的] 也有紅Van點到點，內裡又有中西餐廳、超市便利店樣樣齊，以一個遊人角度，魚子媽頗愛這裡，所以決定常來 ^o^

參考網頁:

Green Atrium Official Site