鐵人家族的生活原則

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10/29/2011

銅鑼灣 - Ocio - 極度推介的檸檬蜂蜜脆脆拿破崙!! [下]

續上篇 http://megan-soso.blogspot.com/2011/10/ocio.html 來到這裡,本來已想停,但來得幫忙試菜,吃那麼少又好像幫不了太多,店主提議我們多吃點餅廚餅最拿手的,好的!於是又再一次開動咸甜胃引擎,再來再來~!


黑朱古力心太軟[$39]: Valrhona朱古力焗製,本來加了印象分,但端來的時候就覺得賣相很一般,這價錢也因為用上Movenpick的雪糕,但心太軟本身屬啞色面那類,還未切開,用叉側輕輕一壓,無數油粒從氣孔四處跑出來,不理健康問題,但這樣的一個小動作已經讓人不想吃,本身心太軟用油量較多是事實,自已也製作過無數次,但這個情況還是第一次遇上
切開大約有4 Chocolate Lava,不算澎湃但吃得出是濃鬱的。最後我主力吃了球雪糕就當自已完成這個Task  
 

All Day Breakfast [$55]:先別說這個All Day Breakfast的味道,但這個價錢包咖啡,連有份量的友人F吃完也特意告知我抵到爛,哈哈。因為之前已吃了朱古力窩夫,所以這份早餐是走了2件窩夫的。德國腸和火腿都煎得香口,番茄與沙律菜尚算新鮮,但滑蛋出水的情況頗嚴重,而且無調味,要自行加鹽,若配上窩夫同吃應該已飽得吃不到甜品,抵是抵吃。 

檸檬蜂蜜脆糖拿破崙[$27]: 往往意想不到的是,當你已經飽到走不動時,已經會豁出去,小比竟然繼續想追加再吃,It’s really Crazy ! 因為Honey Comb實在太吸引,而且游說自已最後以檸檬甜品可以有個清新的總結。 

這個隨碟裝飾的是本身的Crunch,加上些少檸檸的糖漿,很有得力素的酸甜感覺,中間夾層的Vanilla Custard很多雲呢拿籽,而且較為幼滑糊狀,加上再讚的出色酥皮脆,這一件的近乎滿分!可以同時吃到Honey Comb也可吃到拿破崙,還是第一次,從沒想到自已在極飽的情況下也想再Encore,而且只是$27,比起所有外帶的餅店,這味道的表現更勝一籌,素素極度推介!! 

試菜的一天是Grand Opening,客人不算多,但也碰過一家大細,極精靈的小妹妹每吃一口都好味味,好味味的說,會心微笑。但凍櫃內放了真甜品的擺設,但通通抽乾了,就是因為當初望到凍櫃內的老人版心太軟而放棄選擇。同場也有Sticky Toffee PuddingTiramisu和重量版Parisian Waffle,從價錢看來是2-3人的四層份量。店主說此刻還未完全Ready,餐牌、燈光、座位等都會再作調整,有空再來一試。


地址 : 銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈D2舖   電話 : 2891 0855

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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