鐵人家族的生活原則

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11/03/2011

中環 - Garett Popcorn - 爆谷來襲!

爆谷這一樣隱藏肥胖的邪惡小吃,不能愛上,但偏偏它就是有一個攝人的魅力,至少每次入場睇戲前[The Grand的最有水準 =P],小比也會嚷著要食,為甚麼在香港只是戲院的寄附食物? 不能獨當一面? 但其實在其他國家也有不少爆谷專賣店,而這股熱潮終於滲入本土,而且有一個好開始,因為它就座落於IFC的碼頭出入口,正正就是Citysuper’s旁邊,比起同樣是IFC新寵的Petite Amanda,這個明顯曝光率高得多。



與好友站在Citysuper’s前的水牌找不到Garrett的正確位買,誰不知一抬起頭就在遠處看到很美式的大字招牌,急急腳走過去,這家在1949在芝加哥開業的爆谷店,至今已經在好幾個地方有足印,雖然很飽但心情卻很興奮,哈哈,愈近的香氣就愈強,站在那個透明櫃前面,看著幾款爆谷15/16,想吃Macadamia,又想吃Almond,但只有Chicago Mix可以選2味,分別是CaramelCrispCheese





最普通的Plain/Butter只是$26一大包,這下子戲院有對手了。店員給我倆試食了MacadamiaCheese等後,我們決定為食行先,就要了Chicago Mix,其實心裡超想吃果仁啊~!



這裡Small Bag Size本身也不太小的了,竟然最大的一桶有2 Gallon,索價近$800,希望有一次可以開大大大Party吃到,很邪惡的表現。我們的Small Bag Chicago Mix由店員分別將兩種Popcorn入袋後,像Bar Tender一樣shake shake shake,全部混好後才送過收銀處給我倆,快快找個位置嘆爆谷!




究竟咸身的Cheese Popcorn與大甜的Caramel Popcorn是否戀人?看似無相關的兩種口味絕對相輔相成,大家在不影響對方的情況下有自已獨當一面的味道,兩粒一同放入口就先是濃香的芝士味,咬碎後Caramel的硬糖層就中和口腔的芝士味。但因沒有厚糖包裹著,芝士味是偏向淋身的,但未到平時臨散場的漏氣淋身質地,還過得去,所以無論在口味和質感上,兩者都有極端的分別,但偏偏成就了它們結合。


二人邊談邊吃,除了飽膩滯特徵通通湧現,還有牙骹有點軟,哈哈,最後吃剩了半包,給友人今晚真的入場睇戲時再吃。結論是就算最小包Chicago Mix[$49]也吃不完,相信爆谷始終是人多好辦事的食物,下次再吃過Macadamia ~!




地址 : 中環港景街1號國際金融中心1樓1050號舖

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