鐵人家族的生活原則

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11/13/2011

九龍灣 - IKEA 宜家傢俬咖啡室 - 繼續平靚正肉丸萬歲!

九龍灣的IKEA終於由德福搬了過來MegaBox~~~個人認為這個做法絕對正確~

一來終於救到Megabox~~相得益彰~~~二來這裡終可貫徹IKEA風格~一入一出
新店還設有戶外區~~由4/F電梯一入店內~已有shortcut直達餐廳~~

對於MegaBox上班一族絕對是good news!下面有Jusco Supermarket~上面又有IKEA
順帶一提!這間IKEA cafe 是有戶外位~而且~weekday開8am~~weekend開9am
有獨家早餐供應!!!!!

餐廳的空間感較其他分店大~~用上不少大型燈飾~還有sofa位~依舊設有小朋友區


至於點餐區則與其他分店大同小異

也是先取餐盤~再有飲品櫃~~點餐~~付款~~自添飲品等

督見這裡的飲品選擇較以往多~~還有無糖及低糖豆漿[$9]供應
要了無糖的一試~~~另外要了10粒肉丸~~promo價為$19

肉丸拼意粉 : 意粉/飯/薯仔之間~要了意粉~~
可能新開關係~~員工士氣十足~笑面迎人~要多Jam也爽快的答無問題!

感覺上整體份量都比平時吃到的足秤~肉丸半煎焗得外面有種脆感
內邊肉汁好rich~meatball由豬肉+牛肉+洋蔥等mix埋

濃味但只會令你想一吃再吃
至於GRADDSAS cream sauce和LINGONSYNT lingonberry jam之間

個人較為配上fresh 一點的Jam~但其實三者在口味平衡方面都擔當重要角色

無糖豆漿 : 豆味濃~烹煮過程只要處理得好
豆腥味的gaseous chemicals就會揮發到~所以豆腥味不存在

過濾得好夠smooth不會喝到沙沙感~~老實說~一杯沒有加水溝得過份稀的豆漿
是很難有絕對出色差劣之分
不過以這個價位喝到乾乾淨淨自家廠房製作的樽裝豆漿

比起火車站涼茶舖更滿意

小比一家愛IKEA肉丸的程度是冰箱長期都會有一大包Meatball[$75/kg]~
連cream sauce[$9/pkt]和ligonberry jam[$29/jar]亦真係有大量存貨

其實大家不必介懷有時sauce是用粉開~
其實這個freeze dried powder的原理是絕對較chilling就咁以液體儲存更能保存營養和flavors
在我們科學人ge角度~freeze dry的食品絕對是theoretically更好!
繼續支持平靚正IKEA café!


註: 這IKEA出口的包裝食品部有最新的急凍芝士雞肉丸賣tim ar!
下次直接回家的話必買~~不過印象中價錢約$60但份量較少


地址 : 九龍灣宏照道38號Megabox4樓

<原文始發於15/7/2010>

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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