鐵人家族的生活原則

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7/06/2012

銅鑼灣 - Uno Duo Trio - 被情緒影響的一頓意菜

前兩周應邀到Uno Duo Trio吃一頓正宗的意大利家鄉菜,老實說這間餐廳早就在mark了在 wish list,只是還未有機會來,之前朋友慶生也有提議過在這裡來個小局。但吃畢此餐後,心情起伏很大,雖然我知味道理應很不錯,但當天的胃口實在想吃清淡,但意菜往往香草運用得很多,濃味得很,往後幾天情緒起伏很大,覺得這刻我寫的話會很大Bias,你覺得誇張好甚麼好,但孕期內的情緒就是如此簡單受影響,想吃甚麼自已也控制不到。

冷靜過後,我應該可以用正常味蕾的感覺去重新回想味道。


 的Rondavys小cafe

調 

上Table Bread最Eye-catching 

和Pesto 

個Homemade Burrata with Heirloom Tomato [$219]是half portion 的Burrata
上Pasteurized Milk知Soft Cheese人Lana畢 [1]

 是Scrambled Eggs with Black Truffle[$199]是half portion漿
認識小比多年的人就知道她對Animal Fats很怕,但往往做菜用牛油是畫龍點睛,我明白亦尊重,唯有將恐懼拋諸腦後,但主力還是交給大比吧 [情緒2]

來Baby Spinach, Gorgonzola with Pear Salad [$179]為goat cheese吃spinach是pear

個Grey Mullet Roe Spaghetti [$289]的Mullet Roe的salad有Spaghetti  
可惜連續兩道鹹度極高的菜色,我的身體不由自主地抖震起來警告我不想吃,我完全控制不了抖震,由心震至全身[情緒3]

Sicilian Red Prawns Pasta Sheet [$289]的Pasta SheetRavioli 

Suckling Pig with Chestnuts調

價$479便 

尿調力[] 的Bonet
我每樣只想嚐一點,還特意不加Espresso調味,但主理人一手就把咖啡倒在我的蛋糕上,我尊重這個正宗的食法,但內心情緒到這刻已經很大起伏,我這大年半已經刻意戒了咖啡 [情緒4]

的Sicilian Granita是Comfort Food , , 錯 

200%經10了11的Custard, Almond and Orange Cake

厚Custard 
搭巴士要1小時,加上沖涼等準備又要多1小時,上巴士的時候已經11點,情緒已經很低落,我知餐廳的食物都很有心機很美味,但孕期的胃口令我今天覺得愈吃愈低落,是我的錯? 身體不停在抖震,彷如身處零下溫度那種。

由$68 

址: 耀華街3號百樂中心19樓
電話 : 3489 3862

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