鐵人家族的生活原則

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8/28/2012

元朗 - Homey Cafe - 先要改善用餐環境

這間小店在千色廣場後已經好一段日子,一直都是靜中帶旺,自有客源地生存下去,年前還在數舖之外多開一間Cottage,周邊有不少食肆也是不少屋苑Shuttle的站頭,所以有一定人流。早前與好朋友在這裡吃了個簡單的午餐,然後一直傾了近三小時都沒有被趕,感覺不錯,所以找個晚市跟大比來這裡試一些較重份量的主食。



約七點多,已被招呼到最後一張二人桌,其他都被預訂了,開放式的廚房令室內空氣不算太清新,而且可能就是因為開放式的關係,餐廳的大門是長開的。個人對這點倒有保留,因為很多飛蟲蚊滋不停降落,鄰桌與你不停鬥撥走小蟲,討厭這樣的用餐過程

先來一個Homey Salad,都是簡單的羅馬生菜為主,加入黑水欖與醋汁,新鮮爽脆但亦是飛蟲最愛,吃這個不知撥了多少次,唉..

這裡的晚市有幾個熱點菜式,包括Fish n Chips、Spare Ribs及Crab Cake等,這個晚上就決定一試香港沒多少地方好吃的炸魚薯條[~$95];薯角熱辣滾燙又不錯,只是自私的想說一說這裡竟然沒有白醋和茄汁不太好味

魚柳灑上香草沾炸漿以中大火半煎炸,為何知道是半煎炸而非炸爐出品,因為幾件的底部都是焦黑扁平一塊,有點失策但其餘部份都做得中規中矩,不致皮肉分離和有殼無肉的情況。

想吃牛,就乾脆點個最基本的Classic Burger [~$68],價錢不太記得清楚,但小小的店舖也漏單了,追單後又繼續等,還好吃了炸魚薯條可以一等,只是飛蟲的騷擾有點煩。

Burger的包是用黑麥包,帶幾分甜味,烘得微焦很不錯,但現製的漢堡扒對比起包身似乎有點細而且過火了,有點乾。奇怪的是整個漢堡沒有wasabi醬但我倆都嚐出日本芥辣的味道,不知何故。

在於中等的價錢可以在元朗區吃到較為像樣的西式餐廳,這裡也算是一選擇,但希望舖頭好好改善一下用餐環境飛蟲問題。

元朗西菁街23號富達廣場地下15-16號舖
電話 : 2443 3248

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