炒蛋與咖哩,不知為何成了好朋友,雖然到依家仲未食到真正輕切一刀會反開的軟心奄列飯,但到咖哩店還是喜歡點有蛋的選擇,或許是因為綿軟口感沾上咖哩汁很配,又或許是因為蛋可以稍為中和口腔的辣勁。
早年經常到Times地庫吃日式咖哩,已經忘了名字,但門前總有個孖潤腸咀公仔,最喜歡吃那裡的福神漬解辣解膩。接下來有CoCo壹番屋但份量細,新店熱潮有白熊咖哩、GOGO!以及Izumi Curry,如果大阪的自由軒都開來就好了!
如果餐牌有咖哩飯與咖哩烏冬,我就一定會選擇烏冬,因為表面面積多,更能沾得多些咖哩汁,而且保溫能力較高,吃到尾都不會涼了一截,今天就選了$49的咖哩牛肉烏冬
一時無為意,原來日本菜都要叫走青?算了吧,我可以小心翼翼撥埋一邊慢慢吃,稠稠的湯底它們不會隨意走。另外有大量的天婦羅粒粒,緊記要趁還未發漲發淋前吃一點,感覺大不同 ,烏冬份量也不少,而且咖哩湯底的辣度較微,怕辣的朋友也可以試
另外點了漢堡扒奄列咖哩飯 [~$79],賣相不錯,金黃厚身炒蛋,漢堡扒看來都頗厚吧,還是先試試看。um.....um....炒蛋有點老呢,好像麥嘟嘟的早餐蛋;漢堡扒呢?是厚,但淋bibi ge???又唔係未熟晒,但真係一D質感都無。最可取是日本米夠分明,沾咖哩汁同吃就足夠;可是我付了$79卻起碼有$50不濟,可惜
雖然我聽到很多很多對Izumi的正面評價,也知道Hysan Place那間實體店的質素好像較佳,但Sogo這間是第一間在港的落腳點,也做不好~? 不想說也要說,反正TST Sogo年內就要執,這間執左都係好事,可以專心在Hysan店的質素控制
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
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