鐵人家族的生活原則

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3/20/2015

沙田 - Rosie's Cafe by Cafe Company - 超美味德國班戟!!!

新城市廣場真是我們常到的商場之一,在三期近無印的位置有一家西日式的 Rosie's Cafe,這裡的鹹甜Pancake就成了這裡的主打項目,一直都很想試,只是價錢有點少貴不捨得,在乏味的一期就決定一家三口 Playgroup 落堂後步行來試試,Dutch Baby 真係好味到!!!! 一定要試。其實這次到訪已經是去年年尾的了,一直忘記打起,請原諒資料價錢可能有點不夠update

如掛畫所言,這裡真是一個cozy place 格局,跟日本當地的cafe都很相類似,亂中有序,一室木系格調 


主餐牌的價格真的有點少貴,幸好這裡都有簡單配搭的tea set,有甜點,也有較Lite的三文治選擇,不過主打的Pancake類就沒有了 

烤芝士火腿三文治 [$68] - 除了三文治之外,還有餐湯、滿是芝士粉的沙律和薯片,More than enough的下午茶份量=] 洋蔥湯很重口味,鹹度稍高,而沙律小心嗆喉,有粉確係惹味不少,很久沒見過這種沙律;說回三文治,煙火腿片與車打芝士片還加了沙律菜來增加視覺效果。麵包尚烘得金黃,整體合格有餘的分數,但來這裡吃鹹點只為了填填胃納 

Carbonara 將半熟Poached egg放面的那種,也配上了日式咖啡室常備的丹麥吐司,醬汁稠而不膩,意粉質感彈牙,很不錯的一個西日式意粉。 

今天的主角來了~! 沒有選上傳統的Pancake,而是選擇了以原焗盤上的Dutch Baby Original Pancake,有幾款滿滿食材配搭的,也只要了最最最基本的跟上檸檬、楓糖和酸忌廉,加上Pancake上的牛油和糖粉,已經是完美絕透的甜點~!  

這個德國式的班戟,蛋的成份頗多,所以每口都嚐出濃濃蛋香,,繼而是微焦的部份與拉起像油酥皮透光的班戟皮搭起來吃,非常甜美! 必必必必試~!

這裡有安全的木highchair ,有幼兒同行的家長也可以放心 

吃了 Dutch Baby後,更顯得其他大堆頭的Pancake組合都不夠吸引,一定一定一定會回來吃Dutch Baby系列,正啊~~~~ 
地址:沙田新城市廣場第三期3樓A305號舖
電話: 2598 1233


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