鐵人家族的生活原則

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7/14/2015

【親子旅行】魚子醬台中之旅 2015 - 當地人首推的阿財米糕【台中遊記】【台中食記】

包車的好處是,只要遇著好司機,找地道的出名食店就方便得多了,在天馬牧場離開後,司機叔叔帶了我們去台中清水市的財伯米糕,聽說在當地是超有名的老店子,雖然有點熱,雖然有點逼,但大家還是會湧來這邊食

只怪我們來這裡剛好是peak hour,一下子排到店尾,但吃完之際,大家又上班去了,早知遲30min黎啦~~~~到來的時候司機沒有在一起,而魚子媽這個對台菜一無所知的人,完全不知應該點甚麼吃,幸好朋友在台灣生活過一段日子,就交給她辦好了,帶著兩個小朋友搵位坐! [不比蓮香樓易啊]

米糕、肉羹湯、乾麵、貢丸湯、魯肉蛋、魯肉香腸,一下子就像魔法的出現在眼前

沒吃過真正地道的米糕,沒有比較,米糕賣相有點像蒸蘿蔔糕,拌上醬油還可看到面層那豬肉泛起油光,好邪惡啊!其實內裡都是糯米飯粒,拌來吃,肥肉的油脂不會太膩,糯米又有咬勁,調味適中,原來米糕是會一試愛上的!

魚子醬的主糧,肉羹麵,沒有想像中的重口味,簡簡單單的湯麵,小朋友都適合吃

吃罷途中,看到餐牌有枸杞腦髓湯,雖然看似怕怕,但應該會幾好飲,又叫朋友點來一試

魚子醬個排Iron Man上身,不停"蕉~~~~BOOM" 小女友,boom到差d反面咁滯 XD


講返正題,枸杞腦髓湯確實有點重藥材味,但喝下去非常順喉,即使天氣熱辣辣,但又十萬個願意一口喝到底,在家中多數煲簡單材料的湯水,這些要下功夫的,還是到老舖喝好了

吃完之時,小檔又回複平靜,前後還不到一小時,台灣人的Lunch Hour如此清晰啊,要不就爆場,要不就冷場;清水區 阿財米糕,一定會再來
地址: 台中市清水區西寧路105號
電話: 04-2622-9853
業時間:  10:00-19:00 [每周一公休]


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