鐵人家族的生活原則

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7/15/2015

尖沙咀 - 泰園 - 生蟹!燒鱔!令人氣結的小孩!

最近兩星期魚子醬都要在尖沙咀返學,一心諗住住地約朋友食個舒服Lunch再上堂,豈料整餐吃得超不爽,並不是食物問題,而是令人氣結的小孩脾氣,點到一檯都是,但勞氣到食完好似無食過 =o= 還是趁記憶猶新的時候記下來; 激動地在午餐時份點泰式生醃蟹 [$198]!對上一次食是用三點蟹,而今次就用上多膏的奄仔蟹,連平時怕怕在街外食蟹的魚子媽,也將蟹膏和果凍狀的蟹肉都啜出來

原先為魚子醬點的海南雞飯,餐牌上以「泰式波子雞飯」[$52] 說的是油雞搓成球狀方便食用,想起以前在泰北吃糯米飯都會逐一搓成小飯糰沾醬汁吃;香港出色的海南雞飯沒多少,這裡也只是中規中矩,但勝在賣相先聲奪人

轉個頭吃回前菜沙律,柚子蝦沙律 [$88] 有點偏貴,但欣賞調味不過火,很多時會因為過份調味而吃到又鹹又酸的怪味柚子,泰園的做法就比較保留甜酸的生果味多於醬汁味道 

原本怒氣沖沖食龍肉都無味,豈料被燒鱔凝住了,皮脆不在話下,焦香之後是嫩得很的魚肉,沒有遇上細骨,沒有多餘的調味,101分!而泰式生菜包 [$78] 也不錯,是我們愛吃的多酸版本,但生菜就有點細塊,包得不夠爽 =P

在一片混亂之下,燒鱔是最最最留下深刻印象的一道,也喜歡這裡卡位的靠背極高,非常有私隱度又舒服,加上地點方便,下次再約朋友Lunch也可考慮。
地址: 尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖
電話: 3746 9966

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