鐵人家族的生活原則

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7/22/2015

【大隻仔賣雪糕!】旺角 - STACKS - 煙肉雪糕曲奇三文治!

很怕很怕到旺角,但這天有更吸引的甜品在引誘我們,就硬著頭皮前往,放工時間人多、煙更多,竟然有呀嬸對著在抱住訓的魚子醬近距離兜口兜臉吹口煙過黎 @@!!!這就是我打死不落旺角的原因!走到百利達廣場中間的寬闊通道,看到大隻仔 [溫家偉]為開店打點,二話不說先集集郵先啦 XD

才開了幾天,所以今天忙著拍攝工作,將開店時間延到6pm,幸好我們來到的時候還有二十分鐘左右,否則無緣一試了。一般營業時間為平日3-11pm,星期六日及假期 2pm-12am;在美國的時候,大隻仔試過在雪糕店打工,又有學過廚,所以就決定用工餘的時間,將雪糕三文治帶來香港!無論曲奇還是雪糕,都是大隻仔親手整架!舖內都有雪糕機可現製不同口味

六款雪糕、四款曲奇,全都是令人眼前一亮兼會選擇困難症發作的口味!雪糕口味應該會不定期轉換,這天我們就遇上Rose, Banana Rum, Maple Bacon, Vanilla, Green Tea and Cookie Monster!曲奇除了簡單的Chocolate Chip,還有Raspberry Cheesecake, Double Chocolate and Nutella Snickerdoodle!! 

用的是不鏽鋼密封式雪糕容器,大家不能心思思望住雪糕櫃揀口味,但衛生得多!而且每位店員都有戴上手套 

Toppings 每款只是加$2,好抵呀!因為份量超多!有Oreo、朱古力釘、朱古力彩針、棉花糖 和彩虹糖粒

魚子媽點的是楓糖煙肉雪糕配朱古力釘,而曲奇就選配紅莓芝士,配料份量認真慷慨!更多聚落袋的底部啊,曲奇的質地與大小都同Mrs. Fields相類似,但帶點厚度。在Soft Creme 吃過煙肉雪糕,意想不到的跟奶味匹配!大隻仔製作的,加入楓糖中和鹹味,但個人覺得搶了煙肉的風頭,有點喧賓奪主,期望會鹹鹹的,現在也可偶爾吃到煙肉脆粒

整體融合度,選彩針/彩糖會比較好,因為朱古力釘太硬太大粒。而曲奇果真是美國土生土長的口味,香港人可能會覺得有點膩 

 魚子醬成了這天第一位客人,選了保守的Cookie Monster雪糕加Nutella榛子曲奇,配料是棉花糖,非常Kids-Menu XXD

每個雪糕三文治都有小匙附上,建議是大口大口吃的,一來這天氣後快溶,二來吃得痛快就要大啖來!曲奇雪糕看似白色佔多,但其實曲奇味濃,魚子醬真有見地,揀Nutella曲奇是最佳配搭 ^o^ 小朋友還是喜愛用匙先吃掉所有棉花糖,再吃雪糕

雪糕三文治就只有一隻蠟紙包住,像Puff一樣,雖然不致濕到穿,但始終吃到尾段要拿著濕濕的包裝,又可能從兩邊角位漏雪糕漿出來。在包裝方面有進步的空間;但至少魚子醬獨自吃畢也沒有發生意外,問題不大 

選址很好,一來這地段早就成為甜品店集中地,二來門前有超廣闊的通道,人再多都不會阻塞兩旁商戶,三來客人買完後可以站在附近慢慢吃,烈日暴雨也不影響生意,分分鐘避雨人潮會帶旺生意tim ar!!!  
憶起年頭在附近吃鯛魚燒雪糕,行人路得2,3個身位,前面就是車來車往的馬路,兩邊的商戶慘、客人慘、店方慘,重點是買完又沒有地方慢慢吃。曲奇加雪糕,雖然非常美式甜漏,最後也吃不完曲奇,不過這是個有趣的體驗,有緣的話還可見到大隻仔 =P
地址: 旺角廣華街3號百利達廣場地下11號舖

Stacks Official Site: http://www.stacksicecream.com


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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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